bara 1.0
((vooral) in Suriname)
afgeplatte bolvormige koek met een gat in het midden, die in frituurolie wordt gebakken;
in olie gebakken bol
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een bara…
is een lekkernij; is voedsel
- [Kleur] is goudbruin van kleur
- [Vorm] heeft een iets afgeplatte ronde vorm met een gat in het midden
- [Ingrediënt] bevat meel van erwten of bonen, knoflook, masala, gemalen komijn en spinazie of tayerblad
- [Materiaal] wordt gemaakt uit deeg
- [Plaats] komt van oorsprong uit Suriname
- [Behandeling of bewerking] wordt gefrituurd in hete olie
- [Gebruikswijze] wordt warm gegeten, met een pittige saus van ketchup en verse peper
- [Gelijkenis] lijkt op een donut
- [Onderscheid of tegenstelling] verschilt van een donut doordat een bara hartig is en een donut zoet
Algemene voorbeelden
De bara is een Surinaams/Hindoestaanse snack. Deze is gemaakt van deeg en specerijen en is het lekkerst met een hete saus.
Na het bakken de bara's laten uitlekken op keukenpapier en warm serveren met chutney.
Combinatiemogelijkheden
als object bij een werkwoord
- een bara eten
Een mooie dag om naar de braderie te gaan in het winkelcentrum Leyweg (Den Haag) om een bara te eten en te genieten van ons schaafijs.
met adjectief ervoor
- de Hindoestaanse bara
De Hindoestaanse Bara is een oliebol met pikante pepers.