belevingsrestaurant

Gents 'belevingsrestaurant' wil al uw zintuigen prikkelen. Lievens Lootens [...] opent deze week in Gent een tweede restaurant. Naturell moet een belevingsrestaurant worden waar niet alleen gerechten, maar ook 'beelden, geluiden en geuren worden geserveerd' [...]. Het restaurant opent donderdag de deuren met een openingsmenu dat 's middags geserveerd zal worden, maar vanaf april kunnen gasten er ook terecht voor een belevingsmenu [...]. 'Maak ik iets met paddenstoelen, dan giet ik de tafel vol met bladeren uit het bos, plaats ik takken en kruiden tussen de mensen waarop borden met hapjes staan, laat ik typische bosgeluiden weerklinken en speel ik op een groot scherm een vijf minuten durend filmpje af' vertelde Lootens dit weekend in Het Nieuwsblad.