bremzout 1.0
((vooral) in Nederland)
Algemene voorbeelden
"Sorry jongens, er zit misschien iets te veel zout op het eten. Ik schoot een beetje uit." Nog hoor ik het mijn moeder zeggen als ze ons weer eens een bremzoute hoofdmaaltijd voorschotelde. Doordat ze op voorhand al op haar eigen charmante wijze excuses had gemaakt, lieten we het maar voor wat het was.
Dan de hoofdgerechten, waar we wel heel lang op hebben zitten wachten. De eerste is gebakken zeeduivel met een kappertjesolijvendressing, die ook weer bremzout is, maar waar je tenminste omheen kan eten.
Als hij voorzichtig lopend terugkomt steekt hij even zijn vinger in het water en proeft. 'Het is nog zouter dan ik onthouden had,' roept hij. 'Bremzout!'