decanteren


decanteren 1.0

(Vaak in de vorm van de zelfstandig gebruikte infinitief.)

wijn of een andere vloeistof voorzichtig afgieten van het bezinksel zodat dit achterblijft en de vloeistof wordt gezuiverd; in het geval van wijn door deze langzaam uit de fles over te gieten in een karaf of een glas

Semagram


Decanteren…

is een handeling

      Combinatiemogelijkheden


      met object


      • port decanteren
      • wijn decanteren

      Om het depot niet in het glas te krijgen kunt u de port decanteren, dat wil zeggen voorzichtig overschenken in een karaf, waarbij u erop let dat het depot in de fles achterblijft.

      http://www.delicatessenhuis.nl/

      Oudere wijnen, vooral rode, kunnen wat neerslag hebben onderaan de fles. Deze worden best gedecanteerd. Om het neergeslagen materiaal niet mee in de decanteur te hebben plaatst u een lichtbron onder de hals van de fles zodat u kunt zien wanneer het gruis er aankomt.

      http://www.winesinbelgium.com/ld/wine.nsf/PV/0101NL?OpenDocument

      met verzwegen object


      Decanteren heeft vooral zijn nut wanneer de wijn neerslag heeft of wanneer hij wat adem nodig heeft.

      http://www.winesinbelgium.com/ld/wine.nsf/PV/0101NL?OpenDocument

      Woordfamilie


      Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen