kokosnoot 1.0
Bron:
Horia Varlan
(
CC BY 2.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een kokosnoot…
is een steenvrucht; is een vrucht; is voedsel; is een plantendeel
- [Afmeting] is een grote steenvrucht
- [Kleur] is bruin en heeft wit vruchtvlees
- [Uiterlijk] heeft een bruine, vezelige, houtachtige schaal; heeft drie duidelijk zichtbare kiemopeningen, ook wel "ogen" genoemd
- [Vorm] is min of meer ovaalrond
- [Samenstelling] bevat stevig vruchtvlees dat gegeten wordt en helder sap dat als drank gedronken wordt
- [Functie] wordt gebruikt als voedsel (vruchtvlees); wordt gebruikt als natuurlijke vezel (bast); bevat ook vocht dat als drank gebruikt wordt (klapperwater); wordt gebruikt voor de bereiding van kokosmelk en kokosbrood; wordt gebruikt voor het maken van kokoskool (schaal)
- [Herkomst of oorsprong] is de steenvrucht van de kokospalm
- [Plaats] hangt boven in de palm
- [Plaats van herkomst] is een tropische vrucht uit India, de kustgebieden van Zuidoost-Azië en het Caribische gebied
- [Container] zit als rijpende vrucht in een groene bolster die na de oogst verwijderd wordt; heeft een bruine, harige, houtachtige schaal
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is eigenlijk geen echte noot, maar een steenvrucht
Algemene voorbeelden
De kokosnoot opent u als volgt: de drie ogen met een beitel of scherpe schroevendraaier insteken. Het sap uit de kokosnoot laten lopen. Vervolgens de noot met een hamer en beitel splijten, het vruchtvlees eruit schrapen en raspen.
Elk jaar weer moest hij voor de krant een paar keer rapporteren over mensen die de klap van een vallende kokosnoot niet hadden overleefd.
Het vocht, dat in de jonge groene kokosnoten zit en dat vaak kokosmelk wordt genoemd, is eigenlijk kokoswater.
Wie echt helemaal in wil zijn, vervangt de houtskool door kolen op basis van de schaal van kokosnoten.
Op televisie en in de bioscoop werden verschillende filmpjes vertoond, waarin aanvankelijk steeds een idyllisch tropisch eiland te zien was, plus een kokosnoot die - op het moment dat hij werd opengehakt - transformeerde in een Bounty-reep.
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- een verse kokosnoot
Een verse kokosnoot moet zwaar aanvoelen en flink klotsen. Het 'oog' moet droog zijn, zonder schimmel. Na het openmaken kan men het vruchtvlees wegbreken. Het heldere sap is geen kokosmelk; er wordt niet mee gekookt, maar het is een verfrissende drank.
Als verse kokosnoten beschikbaar zijn, wordt de melk gemaakt door het vruchtvlees te raspen en vervolgens uit te knijpen met water. In het algemeen zal het vruchtvlees van een kokosnoot 75 ml dikke kokosmelk opleveren.
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
kokosnoot 1.1
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 ; 1.1 |
|---|
Algemene voorbeelden
Ethanol geeft een typische alcoholsmaak, maar er zijn ook alcoholen die het bier een zweem van banaan, kokosnoot, framboos of walnoot geven.
Het was inmiddels voorjaar geworden en de direkteur van het Astoria, waar een bovenzaaltje was afgehuurd, kon dan ook een volmaakt menu aanbieden met viernullen-oesters, hopscheuten, een ijs-sorbet van kokosnoot tussendoor en verse Italiaanse boontjes bij het smeltmalse lamszadel.
kokosnoot 2.0
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 2.0 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Kokosnoot…
is vruchtvlees; is een stof; is voedsel
Algemene voorbeelden
Ik heb in Nepal gedamd met bierstopjes en in de Filipijnen met gedroogde stukjes kokosnoot.
De bijbehorende zoete en hartige lekkernijen worden gemaakt van de producten uit de regio; lekkernijen met banaan, kokosnoot, pompoen of zoete aardappelen (de bataat).
Combinatiemogelijkheden
met adjectivisch voltooid deelwoord
- geraspte kokosnoot
Soms wordt de komkommer vervangen door bietjes en vaak wordt de raita iets aangezet met nog wat fijngesneden cayennepeper, geraspte kokosnoot of milde paprikapoeder.