radijs 1.0
Bron:
Rasbak from nl
(
CC BY-SA 3.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een radijs…
is een groente; is voedsel
- [Kleur] is rood, wit of rood-wit
- [Smaak] heeft een enigszins scherpe smaak
- [Uiterlijk] is een kleine, verdikte wortel
- [Vorm] is rond of peervormig
- [Functie] wordt gegeten als groente
- [Gebruikswijze] wordt doorgaans rauw gegeten, bv. in schijfjes verwerkt in een salade; wordt gebruikt als garnering; wordt te koop aangeboden in een bosje, met het loof er nog aan
Algemene voorbeelden
Radijs is het hele jaar rond verkrijgbaar. Radijs wordt per bos verkocht en zonder loof ook in plastic zakjes. In de zakjes blijven ze langer vers.
Rauwkost, zoals een blaadje sla onder het beleg is steeds lekker en houdt het brood langer vers. Als garnering kunnen ook uiringen, schijfjes augurk, radijs of tomaat dienst doen.
Klop de eieren met zout en peper los en schep ze door de rijst. Het gerecht moet op hoog vuur goed heet worden en de eieren moeten stollen. Voeg de groenten en zout en peper toe [...]. Eet er vis en een salade van komkommer, slataugé (uit een pot) en radijs bij.
Radijsroosjes: snijd de radijs stervormig in en buig de partjes iets uit elkaar. Leg de radijs in koud water, na 15-30 minuten gaan ze dan open.
Combinatiemogelijkheden
als object bij een werkwoord
- radijs snijden
Snijd de radijs in plakjes, leg ze als een bloem uitgevouwen met een paar takjes peterselie of bieslook als stelen.
met adjectief ervoor
- verse radijs
Verse radijs voelt stevig aan, is knapperig en de blaadjes zien er frisgroen uit. Radijs is het lekkerst op de dag van aankoop, maar u kunt ze best een paar dagen in de koelkast bewaren.
in voorzetselgroep
- garneren met radijzen
Besmeer de courgetteplakken met dit mengsel en rol ze op. Verdeel de rolletjes over de borden en garneer dit gerecht met gehalveerde, met zout bestrooide, tomaatjes en radijzen.
- een salade van radijs
Een salade van radijs past uitstekend bij alle rood vlees, gehakt, karbonade, slavink en speklap. Ook bij gebakken vis doet radijs het heel goed.
met substantief ervoor
- een bosje radijs
- een bos radijzen
Een snel voorgerecht voor 4 personen: 2 niet te grote courgettes, 1 plak magor van circa 200 gram, 1 doosje cherrytomaatjes, 1 bosje radijs, tuinkers.
Zij gooide een bos radijzen in zijn schoot.
met ander, nevengeschikt substantief
- radijs en tuinkers
Brood met kaas. 1: fijngesneden chesterkaas vermeng met boter en uitgebakken reepjes spek. 2: gervaiskaasje vermengd met fijngehakte nootjes. 3: Plakjes kaas met daarop radijs en tuinkers.
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
radijs 1.1
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Radijs…
is een stof
Combinatiemogelijkheden
met substantief ervoor
- plakjes radijs
- schijfjes radijs
Serveren met aardappelkroketjes en ijsbergsla met gehalveerde kerstomaatjes, plakjes komkommer, plakjes radijs en reepjes rode paprika.
We krijgen een amuse, een klein hapje voordat het echte werk begint: het is krab, zacht draderig met lichtpittige gelei van bouillon met flinterdunne schijfjes radijs.
radijs 2.0
Bron:
Rita Willaert
(
CC BY-NC 2.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een radijs…
is een plant
- [Afmeting] wordt maximaal ongeveer 20 cm hoog
- [Omvang concreet] is klein
- [Uiterlijk] heeft doorgaans, afhankelijk van de soort, witte bloemen
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is snelgroeiend
- [Product of vrucht] levert de groente radijs
Wetenschappelijke naam: Raphanus sativus subsp. sativus
| Rijk | Plantae; Planten |
|---|---|
| Stam | Embryophyta; Landplanten |
| Klasse | Spermatopsida; Zaadplanten |
| Orde | Brassicales |
| Familie | Brassicaceae; Kruisbloemenfamilie |
| Geslacht | Raphanus |
| Soort | Raphanus sativus |
Algemene voorbeelden
De teelt van radijs lukt het best op kalkrijke, humeuze en vochthoudende zandgrond. Op (te) droge grond worden de knolletjes voos en onaangenaam scherp van smaak, terwijl de knolletjes op kleigrond nogal eens klein blijven.
Combinatiemogelijkheden
als subject bij een werkwoord
- groeien
Radijs groeit het beste op wat losse grond en heeft weinig warmte nodig.
als object bij een werkwoord
- radijs zaaien
Ik sla de manifestatie Nederland Bekent Kleur in de Bijlmer maar over. De volkstuin lokt - het wordt schoffelen, spitten en mesten, zolang het weer het toelaat. En wat radijs gezaaid. Zondag. De auto gewassen, in de krant gebladerd, voetbal gekeken.
met adjectief ervoor
- wilde radijs
Ook verlies van soortvreemde genen binnen enkele generaties treedt op. Daar staat tegenover dat soms 'gene flow' optreedt tussen soorten die tamelijk in de verte familie zijn, zoals tussen koolzaad en wilde radijs of tussen wintertarwe en een Amerikaanse grassoort.
met ander, nevengeschikt substantief
- radijs, tuinkers of Chinese kool
Aardvlooien veroorzaken vooral schade bij schraal en droog weer. Water geven en de grond zo mogelijk bedekt houden zijn daarom aangewezen. Verder kan men zeewierkalk of gesteentemeel op de plantjes stuiven. Als lokplanten kunnen radijs, tuinkers of Chinese kool tussen de rijen gezaaid worden.