rozijn 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een rozijn…
is een vrucht
- [Afmeting] wordt gemaakt van grote, pitloze druiven
- [Kleur] is geel tot lichtbruin van kleur
- [Smaak] is zoet, smaakt zoeter dan een druif en zoeter dan een krent
- [Uiterlijk] ziet er in gedroogde toestand verschrompeld uit
- [Soort] is de gedroogde vrucht van een druivenras dat grote vruchten geeft
- [Behandeling of bewerking] wordt na de oogst gedroogd in de zon, gewassen en gezwaveld
- [Gebruikswijze] is geliefd als traktatie voor jonge kinderen; wordt verwerkt in gebak en in (exotische) gerechten
- [Gelijkenis] lijkt op een krent
- [Onderscheid of tegenstelling] is groter en zoeter dan een krent; heeft een lichtere kleur dan een krent
Algemene voorbeelden
Hoe is het zakken van rozijnen in een cake te voorkomen? Dit is te voorkomen door de rozijnen te wassen en goed te drogen, daarna de rozijnen mengen met wat cakemeel of bloem en ze voorzichtig door het beslag mengen.
Ik nam een hap van een oliebol. 'Lekker Bea, lekker veel rozijnen.' 'Op krenten heb ik het niet,' zei hij. 'Daar zitten altijd steentjes tussen en daar bijt je dan op.' 'Nee, dat is niet leuk,' gaf ik toe, 'maar het gebeurt gelukkig niet vaak en ik vind een krent toch ook wel lekker.'
Anouk sneed de taart aan. De appeltjes waren overdekt met rozijnen en amandelen. Goudbruin en glimmend.
Combinatiemogelijkheden
als object bij een werkwoord
- rozijnen drogen
- rozijnen wassen
- rozijnen weken
- rozijnen wellen
De rozijnen wassen en drogen. Daarna de rozijnen met het deeg vermengen.
Laat de rozijnen gedurende een nacht weken in de mengeling van Elixir en Snaps.
Pel en snipper de ui, laat de rozijnen wellen in warm water.
met adjectivisch voltooid deelwoord
- geweekte rozijnen
Doe het gehakt in de keukenrobot alsook het broodkruim, de noten, het eitje, wat peper en zout en laat alles goed mengen. Voeg op het einde de geweekte rozijnen toe. Laat dit alles gedurende een volledige nacht opstijven in de koelkast.
'Ik heb twee jampotjes,' vertelde Maarten. 'Identiek. Het ene staat in de kast. Daar zitten rozijnen in. Het andere staat in de ijskast met een voorraad geweekte rozijnen, voor mijn müsli. Als het potje in de ijskast leeg is, vul ik het bij uit het andere potje.'
met voorzetselgroep
Voorzetsel: met
- een appeltaart met rozijnen
- boterkoeken met rozijnen
- koekjes met rozijnen
Ze zou eens een echte rijstpudding voor die kinderen maken, met eieren, het eiwit stijfgeklopt, een korstje bakkend in de oven. En taarten, een appeltaart met rozijnen en kaneel, een taart met glazuur en torentjes slagroom.
Men gaat boterkoeken met rozijnen halen. In de Eendrachtstraat is geen bakker. Zingend wandelt men naar de Forelstraat en men koopt daar zes boterkoeken, een cake eigen recept, frambozenijs van eigen makelij, een bruin brood en twee stokbroden.
'Wil je nu al iets?' vroeg ik. 'Zijn er koekjes met rozijnen?' 'Ja,' zei ik, 'maar er is ook chocola met nootjes.' 'Toch liever koekjes.'
met substantief ervoor
- een doosje rozijnen
Ouders hebben vaak maar weinig tijd, maar willen toch hun kind iets leuks en verantwoords meegeven. Daarom brengt het Voedingscentrum het boek Feest! 46 traktaties voor school of thuis uit, vol met leuke en gezonde traktatie-ideeën. Een appel, een mandarijn of een doosje rozijnen; met de recepten van het Voedingscentrum maken ouders er in een handomdraai een spannende traktatie van.
met ander, nevengeschikt substantief
- krenten en rozijnen
- rozijnen, krenten en sukade
Pasen kan je ook niet loskoppelen van de traditionele paasboom - een versierde bundel snoeihout - en het paasbrood met krenten en rozijnen.
Krentenwegge. Wie in het oosten van het land te gast is, wordt vaak onthaald met zo'n langwerpige snede vers brood, rijkelijk gevuld met krenten en rozijnen en besmeerd met roomboter.
's Winters bakte moeder twee kerstbroden van meer dan een meter elk. Die maakte ze zelf helemaal klaar: rozijnen, krenten en sukade erin en heel wat eieren.