traybake 1.0
(eten, drinken en genotmiddelen; neologisme)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een traybake…
is een ovenmaaltijd; is een maaltijd; is eten
- [Ingrediënt] bevat meestal verschillende soorten groenten, en soms ook vlees of vis en aardappelen
- [Bereiding] wordt bereid in de oven
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is een volledige maaltijd
- [Gebruikswijze] wordt bereid op een bakplaat of ovenplaat
Algemene voorbeelden
'Ik overweeg om een traybake te maken. Lusten jullie dat allemaal, denk je?' Er stond een familiebijeenkomst gepland en zoals gewoonlijk belde mijn moeder mij om te overleggen over het menu. Ik grinnikte. Informeren of iemand een traybake lekker vindt, is net zoiets als informeren of iemand muziek mooi vindt. Of vragen of iemand de wereld zou aanbevelen als vakantiebestemming. Nogal onspecifiek, zeg maar.
Na smoothies, fotowaardige ontbijtjes met oergranen en eten uit een kom (of zelfs uit een eetbare kom) is er nu een nieuwe trend: de 'traybake'. Gewoon: ingrediënten uitspreiden op de ovenplaat, zout, kruiden en olijfolie erover en bakken maar. Eigenlijk weinig meer dan een variatie op geroosterde groenten, met als verschil dat een traybake een volledige maaltijd is.
De lekkere smaak van een traybake komt door het roosteren van de ingrediënten. Zorg daarom dat je oven goed voorverwamd is, liefst op 180 of 200 °C. Dan kan het roosten meteen beginnen. Over het algemeen is een traybake klaar na 25-30 minuten roosteren, maar sommige ingrediënten zoals knolgroenten of aardappelen vragen langer tijd.
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Etymologie
| Aard herkomst | leenwoord |
|---|---|
| Vroegste datering | 2017 |