veehandelaar 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een veehandelaar…
is een handelaar; is een persoon
- [Activiteit of handeling] drijft handel
- [Object betroffen] handelt in vee
Algemene voorbeelden
De achtereenvolgende fasen die het vlees doorloopt, zijn de kweek van dieren, de verwerking tot vlees, de distributie en het verbruik. Bij de kweek van dieren zijn naast de veehouders nog veehandelaars, vetmesters, handelaars in veevoeder, dierenartsen en de diergeneesmiddelensector betrokken. Voor de verwerking tot vlees staan in: de transporteur, de groothandelaar in slachtvee, het slachthuis, de uitsnijderij en de vleeswarenfabriek. De distributie gebeurt door de slagers, de warenhuizen en de ambulante handel (markten).
Ons rundvlees wordt [...] door een vaste veehandelaar zelf uitgezocht bij de boer in de wei of stal, en nog op oud hollandse wijze gekocht. Handje klap.
De veearts had het hoestwerend middel dat ook groeibevorderend kan werken, voorgeschreven voor enkele zieke kalveren, maar duidelijk gewaarschuwd dat de veehandelaar het niet aan volwassen runderen mocht toedienen.