verbeterd brood


verbeterd brood 1.0

((vooral) in België, verouderend)

brood waaraan naast de basisingrediënten diverse hulpstoffen (broodverbeteraars) zijn toegevoegd, bijvoorbeeld om het brood malser, luchtiger of langer houdbaar te maken; volgens de Belgische wetgeving ook: brood dat minimaal 3 % eetbare vetten bevat

Algemene voorbeelden


De smaak van minderwaardige voeding wordt heel vaak gemaskeerd door toevoegsels die normaal compleet onnodig zouden zijn. En soms wordt deze junk ons verkocht als vooruitgang. Denk maar aan "verbeterd" brood, dat alleen maar meer vet bevat.

http://www.artikcommunity.biz/showthread.php?t=20182422&page=5