wienermelange 1.0
koffie met melk en melkschuim, of koffie met opgeklopte eierdooier, suiker en room,
afgewerkt met slagroom en een vleugje cacao
Semagram (extra betekenisinformatie)
Wienermelange…
is koffie; is een drank; is een vloeistof
- [Uiterlijk] heeft een schuimlaag, eventueel bestrooid met wat koffiepoeder; wordt bij ons meestal geserveerd met slagroom en wat cacaopoeder
- [Ingrediënt] bestaat als Weense koffiespecialiteit uit een derde deel koffie, een derde deel melk, een derde deel melkschuim en een beetje koffiepoeder; bestaat bij ons meestal uit koffie, melk, suiker, eierdooier, slagroom en cacaopoeder
- [Bereiding] wordt bij ons meestal bereid door een schuim te kloppen van een halve eierdooier en een eetlepel kristalsuiker. Dit schuim wordt vermengd met een kop sterke koffie. Het geheel wordt afgewerkt met slagroom en een beetje cacaopoeder.
Algemene voorbeelden
In het appartement eten we verse broodjes en drinken we een kop Wiener Melange. Daarna houden we siësta.
wienermelange 1.1
kop wienermelange
Betekenisbetrekking
| Specifiek | stof : portie stof |
|---|---|
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
Algemene voorbeelden
Op weg naar Sonnenhügel trakteerden we onszelf op een kinderijsje en een Wiener melange.