wijngaardslak 1.0
Bron:
Ian Capper
(
CC BY-SA 2.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een wijngaardslak…
is een slak; is een weekdier; is een dier
- [Afmeting] kan meer dan 10 cm lang worden
- [Kleur] is grijsbruin; heeft een lichtbruin huisje met lichtere strepen
- [Deel] heeft een huisje
- [Functie] wordt vooral in de Franse keuken gegeten als een delicatesse
- [Woongebied] komt voor in vele delen van de wereld; komt vooral voor in warme, kalkrijke gebieden; komt in Frankrijk vaak voor in wijngaarden
- [Leeftijd] wordt 5 jaar oud in het wild en tot 10 jaar in gevangenschap
- [Gedrag] is een planteneter
Wetenschappelijke naam: Helix pomatia
| Rijk | Animalia; Dieren |
|---|---|
| Stam | Mollusca; Weekdieren |
| Klasse | Gastropoda; Slakken of buikpotigen |
| Orde | Pulmonata; Longslakken |
| Familie | Helicidae |
| Geslacht | Helix |
| Soort | Helix pomatia |
Algemene voorbeelden
De wijngaardslak kan wel schade aanrichten maar verdient een tolerante houding, vermits het een zeldzame diersoort is.
Als grootste slak van ons land heeft de wijngaardslak behoorlijk wat kalk nodig voor de opbouw van zijn huisje en dat verklaart de gebondenheid van deze soort aan kalkrijke biotopen.
Het gemakkelijkst waar te nemen is wel de wijngaardslak, de escargot de Bourgogne, onze grootste Belgische slak.
Overdag werkte hij zich kapot op een bouwterrein, 's avonds gaf hij zich over aan zijn passie, namelijk zich ongans eten aan wijngaardslakken in de levenmiddelenafdeling van het KaDeWe, het Kaufhaus des Westen.
Parelhoenboutjes met wijngaardslakken [...] vier parelhoenboutjes • 24 middelgrote wijngaardslakken (pot of blik) • twee uien • twee eetlepels tomatenpuree • twee takjes tijm • 1 dl kippenbouillon • twee eetlepels zonnebloemolie • twee eetlepels roomboter • twee tenen knoflook.