zuurtje 1.0
Bron:
Dimitri Neyt
(
Publiek domein
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een zuurtje…
is een lekkernij
- [Gevoelsindruk] is hard
- [Kleur] heeft doorgaans een vrolijke kleur
- [Smaak] smaakt zoet of zoetzuur
- [Ingrediënt] wordt bereid uit suiker en een zure smaaktoevoeging, zoals citroensap
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] smelt door erop te zuigen
Algemene voorbeelden
Ach, de kindjes morden wat, maar oom Wim was onverbiddelijk en negeerde de uitgestoken handjes en het gejengel om 'meer'! Eén zuurtje of één toffee - ze mochten wel zelf kiezen.
Ik heb toch zulke grillige trek. Ik heb zin in drop en noga en chocola en zuurtjes en toffees en toverballen, kortom Karel mag zijn hele zaakje aan mij verkopen.
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- felgekleurde zuurtjes
- harde zuurtjes
Ik werd door gillende kindertjes meegezeuld van de ene warong naar de andere en kocht van hun vriendelijk lachende moeders zakken vol zoete koekjes en felgekleurde zuurtjes die ik zo snel mogelijk in al die uitgestrekte handjes duwde.
Ik kreeg besuikerde koekjes en Rice Krispie Treats in vetvrij papier, snoepjes in zilverpapier en harde zuurtjes bij de vleet.
in voorzetselgroep
- op een zuurtje zuigen
- op zuurtjes sabbelen
Hij zoog bijna onzichtbaar op zijn zuurtje, zijn wangen wat ingetrokken.
Ik talmde opzettelijk in de winkel waar het snoepgoed grijpensgereed in de bokalen lag. Meestal was de luie vrouw te lui om telkens de bokalen met het kurken deksel af te sluiten; haar cliëntele sabbelde op zuurtjes met vliegepoepjes erop.
met ander, nevengeschikt substantief
- drop en zuurtjes
- zuurtjes en lollies
Terwijl ik langzaam opschoof, keek ik een beetje rond en zodoende viel mijn blik op een vrouw van een jaar of zestig [...]. Ze liep wat tussen de schappen te dwalen, bereikte de grote glazen ballonnen met drop en zuurtjes, opende bliksemsnel zo'n ballon, deed een graai en stak een handvol drop in haar mantelzak.
Suiker- en snoepgoed allerhande zoals karamellen en bonbons, toffees en dragees, spekken en schuim, zuurtjes en lollies, zoethout en drop, gomartikelen, kauwgom en pepermunt, nougat, vruchtenpasta's en marsepein alsook ijsroom en sorbets drukken zonder schroom hun zoete stempel op dit dossier.
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
zuurtje 2.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een zuurtje…
is een smaak
- [Smaak] is licht zuur, friszuur
Algemene voorbeelden
In de mond is het een zachte en soepele wijn, wat boterachtig en vet. De lange afdronk geeft op het einde een zuurtje dat zeer speels overkomt. Dit is wat een chenin blanc eigenlijk zou moeten hebben.
Maar terug naar die paté, vol van smaak en smeuïg van textuur, waar een relish van rode ui bij gaat en een mooie tuile met sesamzaad. Helaas is juist die relish iets te zoet (zeker naast die ook al suikerige sesamkletskop), terwijl je bij de vettige paté een zuurtje nodig hebt.
Vlak voor het plein staan deze namiddag zes kookeilanden, waaraan kooklustigen vegetarische ballen leren maken, naar een recept van dé ballenchef Wim Ballieu. Hijzelf geeft instructies vanop het podium. Daaruit leren we dat je risottoballen maakt met ronde rijst en dat de wijn voor in het gerecht niet van de beste kwaliteit moet zijn, 'want er mag een zuurtje in.'
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- een fris zuurtje
- de aangename zuurtjes
- de frisse zuurtjes
Wij mochten de eerste glaasjes op Antwerpse bodem proeven. De eerste indruk is een boterzachte chenin blanc die een fris zuurtje in de afdronk heeft. Licht van kleur, wat door zijn jeugdigheid normaal is. Hij is kristalhelder, bleek, wit met groene tinten.
Hij begint vol body en dat typische fruitige karakter daarna neemt de aangename frisse zuurtjes het over.