Parijse aardappeltjes 1.0
kleine, ronde aardappeltjes die in de schil gebakken worden, gefrituurd worden of
gekookt; pommes parisiennes
Ook worden ze uit grote aardappelen gesneden of geperst uit aardappelpoeder.
Algemene voorbeelden
Volgens Thjum waren het eerder schaaltjes waarin Parijse aardappeltjes of tirolienne geserveerd plegen te worden, 'met een snippertje peterselie'.