appelflap 1.0
Bron:
pschemp
(
CC BY-SA 3.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een appelflap…
is een gerecht; is voedsel
- [Gevoelsindruk] heeft na bereiding een knapperige buitenkant, die vaak bestrooid is met suiker
- [Vorm] is driehoekig
- [Ingrediënt] wordt gemaakt van bladerdeeg, blokjes appel, rozijnen, suiker, kaneel en roomboter
- [Functie] dient om te eten
- [Bereiding] wordt gemaakt door tussen twee driehoekige vellen bladerdeeg een mengsel van blokjes appel en rozijnen te leggen, waarna het bladerdeeg wordt aangedrukt en het geheel wordt gebakken in de oven
- [Gebruikswijze] kan warm of koud worden gegeten, en wordt gegeten als lekkernij, bv. bij de koffie of thee
Algemene voorbeelden
De Nederlandse Vereniging van Huisvrouwen hield haar jaarlijkse nieuwjaarsreceptie [...]. Na de koffie met knieperties en appelflappen hebben de dames hun krachten beproef op verschillende leuke spelletjes, ondertussen genietend van de lekkere hapjes en drankjes, die werden aangeboden.
Ze schilderde, ze zong. En ze bakte. Wie bij haar over de vloer kwam, kon bij de koffie kiezen uit twee of drie soorten zoetigheid. De rijstvlaaien van Aimée. Haar mattentaarten, haar appelflappen, haar flan. Haar biscuit, met dikke lagen crème au beurre.
Wat dacht je trouwens van een cola en dan ijs, ijskoud? En warme appeltaart, of appelbol, of appelflap?
Combinatiemogelijkheden
als object bij een werkwoord
- appelflappen eten
- appelflappen kopen
- appelflappen maken
De appelflappen zijn het lekkerst als je ze de dag van het bakken eet. Wil je de appelflappen een dag later eten, warm ze dan even op in de oven.
Een jaar geleden hebben ze daar al de prijs van de appelflap verhoogd van drie gulden naar 3,31, omgerekend 1,50 euro. Dat was de eerste euroklachtenregen die we over ons heen kregen; ik droom er nóg van. De flappen kosten voor zover ik weet nog steeds 1,50 euro. Tja, daar moet de consument tegen in het geweer komen, door geen appelflappen meer te kopen.
De appelflappen gaan we maken met bierbeslag, gebruik liefst wat zure appel bijvoorbeeld goudrenetten of bellefleurs.
met adjectief ervoor
- een warme appelflap
Het begon vorig jaar in Oostende toen de Nederlandse firma Hoeks rond de kiosk op het Wapenplein een ijspiste bevroor. Met eclatant succes, want 15.000 bezoekers trokken ijzers onder hun schoenen, dronken er een glühwein, aten een warme appelflap en luisterden naar kerstmuziek.
met ander, nevengeschikt substantief
- oliebollen en appelflappen
Tussen het eten van oliebollen en appelflappen door zag het publiek toch kans om tot een flinke hoeveelheid inzendingen te komen.