bofkip


bofkip 1.0

(dieren; eten, drinken en genotmiddelen; (vooral) in Nederland; neologisme)

vegetarisch gerecht dat naar kip smaakt, maar geen kip bevat, en dat meestal bereid wordt op basis van sojabonen; vegetarische kip

Semagram (extra betekenisinformatie)


Bofkip…

is een gerecht; is voedsel

  • [Smaak] smaakt naar kip
  • [Ingrediënt] wordt meestal bereid op basis van sojabonen
  • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is een vegetarisch gerecht
  • [Onderscheid of tegenstelling] is een gerecht dat, in tegenstelling tot andere kipgerechten, geen echte kip bevat, maar wel naar kip smaakt

Algemene voorbeelden


Veel vegetarische gerechten zijn niet met vlees te vergelijken. Falafel bijvoorbeeld, of een lekkere quiche, specialiteiten van Vreemde Streken. "Maar sinds kort maken we ook gebruik van de vleesvervangers van de vegetarische slager, zoals de 'bofkip' en 'non-tuna'-salade."

http://www.wageningen.nl/Wonen_milieu_en_verkeer/Natuur_en_milieu/Klimaat/Inspirerende_voorbeelden/Voeding/De_Vreemde_Streken

Vlees noch vis € 9,50. Bofkip, vegetarische tonijnsalade en een vegakroketje. Onze proeverijtjes worden geserveerd op vers boerenlandbrood (wit of bruin).

http://brasseriehemelz.nl/?page_id=20

Etymologie


Aard herkomst inheems woord
Vroegste datering 2012
Bedenker De term bofkip in deze betekenis is bedacht door De Vegetarische Slager.

bofkip 2.0

(dieren; eten, drinken en genotmiddelen; (vooral) in Nederland; neologisme)

Nederlandse kip die, in vergelijking met de situatie in andere landen, onder goede omstandigheden zou leven en in dat opzicht 'boft', in tegenstelling tot wat vaak verondersteld wordt over kippen in Nederland, bijvoorbeeld de plofkip

Semagram (extra betekenisinformatie)


Een bofkip…

is een kip; is een vogel; is een dier

  • [Plaats] is een Nederlandse kip; is een kip die in Nederland gehouden wordt
  • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is een kip die goede leefomstandigheden zou hebben
  • [Onderscheid of tegenstelling] is een kip die juist in goede omstandigheden opgroeit, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht over de Nederlandse kip, bijvoorbeeld de plofkip

    Hoofdsemagram: kip


    Algemene voorbeelden


    Blijft moeilijk, eten herkennen als het nog leeft: kippenfoto in #Trouw vandaag: geen #Plofkip of #bofkip maar legkip. Eierlegmachines dus.

    http://www.powned.tv/nieuws/binnenland/2013/02/plofkip_verdwijnt_in_2015.html,

    Pluimveehouders hebben de bofkip in het leven geroepen om de strijd aan te gaan met de plofkip. Onze kippen boffen dat ze in Nederland leven, omdat het dierenwelzijn hier ten opzichte van de rest van Europa het best geregeld is, stelde de Nederlandse Vakbond voor Pluimveehouders (NVP), de initiatiefnemer van de campagne, vrijdag [...]. De vakbond gaat komende tijd onder meer stickers uitdelen met de tekst bofkip (BK).

    http://www.metronieuws.nl/nieuws/nederlandse-plofkip-is-een-bofkip/SrZmbv!3RtlNsMGxPDms/</,

    Om de strijd aan te gaan met de plofkip roepen de pluimveehouers de bofkip in het leven. De Nederlandse Vakbond voor Pluimveehouders (NVP) wil meer uitdragen dat onze kippen boffen dat ze in Nederland wonen.

    http://www.bnr.nl/nieuws/412265-1302/kip-van-plof-naar-bof,

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    Etymologie


    Aard herkomst inheems woord
    Vroegste datering 2013
    Bijzonderheden De Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) introduceerde de term 'bofkip' in een campagne tegen de plofkip. De Vegetarische Slager heeft de NVP vervolgens schriftelijk gevraagd de term bofkip niet meer te gebruiken, omdat hij die al gebruikte voor 'vegetarische kip'.