dessertwijn


dessertwijn 1.0

zoete wijn die onder andere bij het dessert gedronken wordt

Semagram


Dessertwijn…

is wijn; is een drank; is een vloeistof

  • [Kleur] is wit, rood of rosé, waarbij witte dessertwijn iets donkerder van kleur is dan droge wijn
  • [Smaak] is zoet, fruitig, vaak wat likeurachtig
  • [Ingrediënt] heeft een hoger suikergehalte en vaak ook een hoger alcoholpercentage dan gewone wijn
  • [Omstandigheid] wordt gedronken bij het dessert, maar ook wel als aperitief, bij verfijnde gerechten of tussen de gangen door

Algemene voorbeelden


Voor 4 personen: […] 125 gram suiker, 1,25 deciliter dessertwijn, 2 eetlepels fijngeraspte citroenschil […]. Verhit de boter schuimig in een grote koekepan. Leg er de peren in, bestrooi ze met de suiker en bak tot de peren gaar zijn. Schep de peren met een schuimspaan uit de pan en zet ze weg. Draai het vuur hoog en laat de suiker even karameliseren. Voeg dan de dessertwijn en citroenschil toe en laat koken tot een dikke saus.

NRC,

dessertwijn 1.1

soort of merk dessertwijn

Betekenisbetrekking


metonymie
Specifiek stof : soort stof
Betrokken betekenissen 1.0 : 1.1

Combinatiemogelijkheden


met adjectief ervoor


  • een goede dessertwijn
  • een goudkleurige dessertwijn
  • een likeurachtige dessertwijn
  • een zoete dessertwijn

Een specialiteit uit het verleden zijn likeurachtige dessertwijnen van muskaatdruiven. Super intens van smaak en perfect voor zoetekauwen.

http://www.wijninfo.nl/site/?db

Woordfamilie


Als deel van een afleiding


dessertwijn 1.2

hoeveelheid, portie dessertwijn; glas dessertwijn

Betekenisbetrekking


metonymie
Specifiek stof : portie stof
Betrokken betekenissen 1.0 : 1.2

Algemene voorbeelden


Kan iemand mij vertellen hoeveel je schenkt voor een dessertwijn?

http://www.lekkerwijntje.nl/forum/read.php?1,1171

Woordfamilie


Als deel van een afleiding