eiersalade 1.0
Bron:
Nate Steiner
(
CC BY 2.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een eiersalade…
is een salade
- [Ingrediënt] heeft ei als voornaamste ingrediënt
Algemene voorbeelden
Eiersalade. Kook de eieren in circa 6 minuten hard. Spoel ze koud en pel ze. Hak de eieren fijn en meng met de mayonaise en de crème fraîche. Hak de dille fijn en meng door de eieren. Snijd het witte gedeelte van de prei in flinterdunne ringen en meng door het eiermengsel. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
Vandaag gaan we voor een klassieker. Pasen en eieren kunnen natuurlijk niet zonder elkaar. Daarom pak ik deze kans om eindelijk mijn recept voor eiersalade te delen. Want een schaaltje eiersalade op tafel is altijd goed toch?
Eiersalade kan je natuurlijk best in de supermarkt kopen maar wees nou eerlijk: er gaat toch niets boven lekker zelfgemaakte salade? Dan weet je tenminste zeker dat je werkt met verse scharreleieren en niet met eieren van zielige legbatterijkippen.