gagel 1.0
Bron:
Sten
(
CC BY-SA 3.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een gagel…
is een plant
- [Afmeting] wordt ca. 1 meter hoog
- [Geur] heeft een aangenaam harsachtig aroma
- [Kleur] heeft roodbruine scheuten, gele katjes en groene bladeren die in het najaar roestbruin verkleuren
- [Vorm] heeft lancetvormige, aan de top getande blaadjes
- [Groeiwijze] groeit met lange ondergrondse uitlopers
- [Plaats] komt van nature voor in Noord-Amerika en Noordwest-Europa
- [Woongebied] groeit graag op lichtzure en vochtige grond bij heidevelden en langs rivierbeddingen
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is bladverliezend
- [Gebruikswijze] wordt gebruikt als aromatische toevoeging in bier en andere alcoholische dranken
Wetenschappelijke naam: Myrica gale
| Rijk | Plantae; Planten |
|---|---|
| Stam | Embryophyta; Landplanten |
| Klasse | Spermatopsida; Zaadplanten |
| Orde | Fagales |
| Familie | Myricaceae; Gagelfamilie |
| Geslacht | Myrica |
Algemene voorbeelden
In veengebieden en op vochtige heide bloeien nu struiken met talloze goudbruin glanzende, rechtopstaande katjes vol geel stuifmeel. Dat is de gagel. Als je langs de takken strijkt, ruik je een pittige balsemgeur. Beweerd wordt dat die geur muggen verdrijft.
Aan de overkant van de verharde weg ligt [...] een laag terreintje, met een langwerpige waterpartij, met beschoeiingen en rietoevers [...]. Het resterende deel is grotendeels plasdras, met langs de oevers onder meer, riet, lisdodde, gagel en diverse mossen.
Gaandeweg werden er ook bestanddelen en ingrediënten in traditionele bereidingen door andere vervangen. Voorbeelden: gagel werd vervangen door laurier, heidetakjes door tijm, melisse door citroen, gierst door rijst (enkel in pappen, taarten of vlaaien).
Op enkele plaatsen waar een mantel-zoomvegetatie is gepland groeien gagels en jeneverbessen.
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- wilde gagel
De wilde gagel (Myrica gale) heeft een sterke geur. De blaadjes van deze plant werden vroeger tussen het linnengoed in het kabinet gelegd. Aan dit gebruik dankt de gagel de Drentse namen vlooienbossien en vlooienkruud.