gezouten


gezouten 1.0

waaraan zout is toegevoegd om het betreffende op smaak te brengen; met zout bereid

Algemene voorbeelden


Eten we altijd vrij gezouten voedsel, dan valt ons dat niet meer op. Niet sterk gezouten voedsel smaakt dan echter weinig af, terwijl het bij iemand die doorgaans zoutloos eet, omgekeerd werkt.

http://www.kubrussel.ac.be/onderwijs/etew/tew/vakken/eerstekan/psychologie/Hoofdstuk3.doc

Weet je wel hoe moeilijk het is om iets op je bord te krijgen dat niet gezouten is? Vroeger was ik mij daar zo niet van bewust, maar in vele restaurants worden nog weinig maaltijden op maat van de klant klaargemaakt, ze staan al lang in de koelkast en er zitten kilo's zout in.

De Standaard,

Combinatiemogelijkheden


met substantief


  • gezouten boter
  • gezouten pinda's

Boter in een verpakking met blauw opdruk is altijd ongezouten. Gezouten boter herkent u aan een groene opdruk.

http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

Voor 2-3 personen: 300 gram aardappelen (afkokers); zout 75 gram; gezouten pinda's zonder vlies; 1 ui; 20 gram boter.

NRC,

  • gezouten water

De verse pasta in ringvorm uitsteken en garen in gezouten water (indien u gebruikmaakt van lasagna, eerst de lasagna koken).

http://www.femistyle.be/nl/cook/h_palingfilets.shtml

Woordfamilie


Als deel van een afleiding


gezouten 2.0

ingelegd in zout of pekel om bederf tegen te gaan; gepekeld

Algemene voorbeelden


Het MKZ-virus overleeft in gekoelde, bevroren, gezouten, verduurzaamde en gedeeltelijk gekookte vleeswaren met een neutrale pH.

http://www.dierengezondheidszorg.be/01%20frames/wetgeving/Mkz/Artikel/artikel.htm

Driekwart van de verkochte vis is vers, gerookt of gezouten, vijftien procent is ingevroren en tien procent zit in blik of glas, al dan niet gemarineerd.

NRC,

Men besefte bovendien dat grote delen van het geslachte varken in vroegere tijden niet bewaard konden worden (tenzij gedroogd, gerookt of gezouten) en dus onmiddellijk moest worden geconsumeerd.

http://www.fenvlaanderen.be/fenomeen/oorsprong.htm

Combinatiemogelijkheden


met substantief


  • gezouten ham
  • gezouten haring
  • gezouten spek
  • gezouten vis
  • gezouten vlees

De verkoop van droge worst, gerookt spek, gerookte bacon [...], gekookte, gezouten gedroogde en gerookte ham, reuzel en voedingsvet, evenals de hermetisch verpakte vleeswaren, mogen verkocht worden in eetwarenwinkels die niet voldoen aan de voorwaarden van een vleeswinkel, indien deze vleeswaren uitgestald worden in een afzonderlijke toonbank of -kast.

http://www.leuven.be/showpage.asp?iPageID=2490

We kennen verse, nieuwe haring, maar ook gezouten, gerookte, gebakken of zure.

http://www.nea-nederland.nl/

Er was rundvlees, kalfsnek, schaapsschouder, spiering, staart van een varken en mager gezouten spek.

Het verdriet van België, Hugo Claus,

Gezouten vis (haring, ansjovis), gerookte (bokking, sprot of makreel), gemarineerde (rolmops, paling in gelei).

http://members.home.nl/vismarkt/gezond.htm

Vers vlees is onder meer gehakt, (bereide) filet américain, braadworst en alle ander niet verhit of gezouten vlees.

http://www.leuven.be/showpage.asp?iPageID=2490

Woordfamilie


Als deel van een afleiding


gezouten 3.0

( Gezegd van taaluitingen, mededelingen e.d.)
als het ware met zout bereid; pittig; heftig; kras
Aangetroffen in de onderstaande verbindingen.

Betekenisbetrekking


metafoor
Betrokken betekenissen 1.0 : 3.0

Vaste verbindingen


gezouten grap


    Zie: gezouten grap

gezouten kritiek


    Zie: gezouten kritiek

Woordfamilie


Als deel van een afleiding