zout

De Dode Zee heeft deze naam niet voor niks [...]. Het is een hypersalien waterlichaam waaruit constant zout neerslaat.

Samen met de Avery-familie, de pioniers op het eiland, begonnen ze zout te ontginnen, dat toen vooral nodig was om vlees te kunnen bewaren voor de vechtende troepen.

Sinds een aantal jaren wordt door Frisia in het noordwesten van Friesland zout gewonnen uit een zoutlaag die op een diepte van 2.500 tot 3.000 meter ligt.

De gecombineerde grootschalige aanpak van zout winnen, verwerken, vermarkten en distribueren vanuit Harlingen is wel nieuw.

Brak water is water dat een hoger zoutgehalte heeft dan zoet water, maar niet zoveel als zeewater. Het zoutgehalte drukt de mate van zoutheid of het gehalte aan opgelost zout van een watermassa uit.

Zoals algemeen bekend is bevatten zeeën zout water [...]. Bij deze methode worden het zoute en zoete water, in een elektriciteitscentrale, allebei langs een andere kant van een semi-doorlaatbaar membraan geleid. Opgelost zout bevat positieve (Na+) en negatieve deeltjes (Cl-).

Zout de schoongemaakte vis en laat het zout ongeveer 10 minuten intrekken, voeg peper en een paar druppels citroensap toe.

Ook voor Hindoes is vasten een belangrijk deel van de beleving van hun religie. Er zijn meerdere vormen van vasten: onthouding van voedsel, drank en/of spreken. Er wordt in ieder geval niets gegeten dat zout bevat, of gekruid of gebakken is.

Haal de lappen uit de kom en dep ze droog en strooi er wat peper en zout op. Bak het vlees in een hete braadpan in ± 10 min: bruin.

Neem de pan van het vuur, voeg peper en eventueel nog wat zout toe en bestrooi de saus met de gehakte peterselie.

U kunt uw voeding ook op smaak brengen met aroma, tuinkruiden en specerijen. Mocht u wel gebruik willen maken van zout gebruik dan altijd jodiumhoudend zout.

Strooizout is ongezuiverd zout en ziet er anders uit dan keukenzout, vaak grovere korrels en gekleurd.

Bestrooi de koolreepjes met ½ eetlepel zout en laat het 2 uur staan.

Intussen linzen met mespunt zout in circa 10 minuten gaarkoken.

Er zijn momenten van sufheid en er zijn momenten van supersufheid [...]. Je gaat voor een pak zout naar de supermarkt en je komt met van alles thuis, behalve met zout.

Als je een schepje zout in water doet, verspreiden de natrium- en chloride-ionen zich vanzelf over het beschikbare volume van het water.

Een of meer theelepels zout naar smaak door de saus roeren, het sap van 2 citroenen en de geraspte schil van 1 grote citroen hier eveneens doorheen mengen en ten slotte het heel stijf geklopte wit van 2 eieren door het mengsel scheppen.

Pikant-zure soep. Ingedriënten: 10g wolkenoren, 8 verse shiitake [...], 1 el lichte sojasaus, ¼ chili-olie, ½ tl zout, grote snuf versgemalen witte peper [...], 2 lente-uitjes, in ringetjes.

De overige knolselder koken, pureren, vermengen met hertoginnenaardappelen en het geheel afsmaken met peper, zout en nootmuskaat.

Fricandeau op enkele plaatsen insnijden. Bestrooien met zout en peper.

Wrijf de kip in met zout en peper.

Meng de eieren met het zout, het tarwemeel en de arachideolie.

Pureer de soep met een staafmixer of in de keukenmachine en breng haar op smaak met zout en peper.

Tijm, laurier, peper en zout bijvoegen.

Breng de farce op smaak met wat peper en zout.

Ondertussen de pompoen raspen of de aardappelen in kleine stukjes snijden. Kruiden met peper en zout.

Op een avond zitten we allemaal gezellig aan tafel. "Wil je me het zout aangeven?" Het zout wordt aangegeven. "Dankjewel."

'Geef het zout 'ns door, moeder,' zei ik. 'Je mag niet zo veel zout eten,' zei ze. 'Ik hou nu eenmaal van een boterhammetje met zout erop,' verklaarde ik.

Een oververzadigde zoutoplossing bevat veel energie en is heel onstabiel. Bij het minste of geringste kristalliseert het teveel aan zout.

Vorig jaar werd chloraat (zout van chloorzuur) in de grond onder en rond het openluchtzwembad ontdekt.

De meeste wijnen zijn gestabiliseerd door een precipitaat van tartraat (zout van wijnsteenzuur), filtratie en reiniging en door de toevoeging van SO₂.

Bereken de hoeveelheid opgelost zout (in gram) in 1 liter water [...]. Er kan maximaal 11,7 mg Mg(OH)₂ in 100 ml water oplossen.

Tijdens het soldeerproces verdampt de vloeistof uit het vloeimiddel en opgeloste zouten kristalliseren op het metaaloppervlak.

Volgens tabel 45 in Binas echter lossen de zouten Al2O3 en Mg(OH)2 slecht op waardoor de reactie met het zuur vertraagd wordt.

Wit uitslaan van gevels: In bouwmaterialen kunnen bepaalde zouten zitten zoals salpeter. Deze zouten lossen op wanneer er water bijkomt, de opgeloste stoffen worden bij droging naar de oppervlakte getransporteerd en zetten zich daar af.

Een oplosbaar zout splitst in water dus altijd in losse ionen. Een moleculaire stof doet dat niet. De oplosvergelijking voor een moleculaire stof is daarom ook veel eenvoudiger.

Het product kan immers oplosbare zouten bevatten of door een reactie in het materiaal dergelijke zouten vormen, die in een volgend stadium naar het oppervlak migreren en daar uitbloeien.

Tulloch echter verdedigt de berging als een noodzaak voordat het schip volledig verdwijnt door corroderende zouten en ijzervretende bacteriën.

Dode Zeezout stimuleert en reguleert de huidfuncties [...]. De essentiële oliën van lavendel, rozemarijn of tea tree versterken de deugddoende werking van een bad met dit helende zout.

Het verbouwereerd schichtig gezicht van de krijgsauditeur vertoonde de van smart gefronste menselijke trekken die men getekend ziet op de zolen van voeten waarvan de tenen eksterogen hebben als verschrikte mensenogen, met uiteenspattende straaltjes en streepjes, die saltraten rodell aanbevelen, helende zouten die de eksterogen verzachten tot diep in de wortels zodat men algauw schoenen van een volle maat kleiner kan dragen.

Bij een zwak zuur of een zwakke base moet je de niet-geïoniseerde vorm noteren, dit betekent deeltjes zonder elektrische lading. Een opgelost zout noteer je in ionen.

De opgeloste zouten slaan dan neer en kristalliseren zich dan uit tot mineralen.

Vandaar dat er veel verschillende sportdranken op de markt verschijnen, die van elkaar verschillen in concentratie en type van de koolhydraten die fungeren als energiebron, in aard en concentratie van de opgeloste zouten, en in gehalte van toegevoegde smaakcomponenten.

Een carbonaat is een zout van koolzuur.

Het Stat-Otto proces berust op het verschil in eigenschap dat de simpele zouten van vele alkaloïden in water oplosbaar zijn en veel minder in een organisch oplosmiddel, terwijl precies het tegenovergestelde waar is voor de vrije basische vorm van deze zelfde alkaloïden.

Sulfiet, bisulfiet en metabisulfiet worden als zouten van natrium, kalium of calcium toegevoegd aan vlees, fruit of groente om de houdbaarheid te verlengen.

In het beslag vormt zich een buffer als gevolg van het oplossen van allerlei zouten en eiwitten die in de mout aanwezig zijn.

We noemen ze "zuurstofplanten", omdat deze onderwaterplanten veel zouten en mineralen nodig hebben en zuurstof afscheiden, waardoor de algenontwikkeling gehinderd wordt.

De concentratie van opgeloste stoffen (zouten en suikers b.v.) buiten de cel wordt steeds groter naarmate er meer water bevriest.

Consumenten vervangen melk, een noodzakelijke bron van eiwitten, vetten, koolhydraten, zouten en vitamines, door yoghurt en aanverwante producten.

De nieren verwijderen afvalstoffen en stoffen waaraan het lichaam niets meer heeft zoals overtollige zouten en zuren.

Hoe ontstaan vlekken op roestvrij staal? Door inwerking van zouten en zuren, zoals die voor komen in voedingsmiddelen, kan het metaal verkleuren.

Zout strooien in de winter is de enige manier om mobiliteit en bedrijvigheid te garanderen.

Wij hebben gespecialiseerde machines om sneeuw te schuiven en zout te strooien.

Van zodra de eerste sneeuw of ijzel opduiken kunnen privé-personen strooizout aankopen tegen de prijs van 1,25 euro per 10 kg. De zakken zout zijn te koop in volgende stedelijke verkooppunten.

Met de aanleg van de Afsluitdijk is deze brakwaterzone met haar kenmerkende eigen flora en fauna verdwenen. Inmiddels is er een maatschappelijk draagvlak groeiende om dergelijke abrupte scheidingen tussen zoet en zout zo mogelijk gecontroleerd om te zetten in geleidelijke overgangen.

De afvoerfunctie van de stroomgebieden van Rijn, Maas, Schelde en Eems, de ecologische waarden van de overgangen tussen land en water en tussen zoet en zout in de kustzone en een intensiever gebruik van de Noordzee vragen om internationale samenwerking op het gebied van ruimte en water.

Na twaalf jaar intensief werk werd in december van afgelopen jaar de eerste Royal Belgian Caviar op de markt gebracht. Kaviaar afkomstig van steurvissen die in verschillende vijvers verspreid over het hele land gekweekt werden [...]. De smaak kon ons niet echt overtuigen omdat twee van de drie proefstalen onmiskenbaar een grondsmaak hadden. De typische nootachtige, licht zoute smaak vonden we niet meteen terug.

Landzeegras of Zeekers [...]. Zeer geliefd in Japan. Een op Zeekraal gelijkend, succulent gewas. Mals, knapperig met een milde zoute smaak. Rauw geschikt voor salades en voor rauwe vishapjes.

Geen vrouwen van Lot, die zoute tranen stortten over het noodlot dat hen trof.

Met rode konen vegen de meisjes met servetten het zoute zweet af dat in stroompjes over hun gelaat loopt.

Het vlees, lauwwarm, smaakt goed, een beetje zout.

John Bayley en Iris Murdoch zijn zo Engels dat ik bij momenten zou zweren dat ik Engeland ruik en van heimwee verga naar banale dingen zoals de boter die zouter smaakt dan in België, de gasfornuizen met de grill als een afdakje boven het fornuis, de erkertjes van de Victoriaanse huizen, de borden boven de etalages in de High Streets.

Wanneer je over de streep bent is het zaak zo snel mogelijk vocht bij te tanken. Ook het aanvullen van koolhydraten zal het herstel bespoedigen. Ga uit van ongeveer 2 gram koolhydraten per kg lichaamsgewicht en probeer dit binnen 2 uur na de tocht binnen te krijgen. Wacht dus even met de verleidelijke zoute chips. Zoute bouillon is een betere keuze.

Eerst koffie met ofwel slagroomtaart ofwel vruchtenvlaai, de keuze is aan de gast, dan een tweede kop koffie waarbij een chocolaatje wordt gepresenteerd, dan een biertje of een glas wijn met daarbij pinda's en zoute koekjes en als de stemming er goed in zit het toastje krabsalade en het stokbroodje brie.

Zij at te veel zoute nootjes en dronk een sloot goedkope porto [...] en ze vertrok voor een uurtje naar bed, putain, je me sens misselijk, hikkend.

Samen met een zoute snack is het bier een mooi afgerond smaakgeheel.

Daar wordt mangothee gedronken en wordt met voorzichtige vingertjes gesnoept van zoute en zoete snuisterijen, want dat hoort bij de afternoon-tea.

Ik begrijp niet waarom deze zaak nog in Den Haag zit. De bediening is arrogant en blijft maar drank aansmeren, het eten smaakt zout en dat is ook de enige smaak die je proeft.

Die Suppe schmeckt salzig. - De soep smaakt zout.

De kerk schreef voor dat er op een groot aantal dagen gevast moest worden en dat hield in dat ongeveer de helft van het jaar geen vlees op tafel kwam. Daarvoor in de plaats werd veel vis gegeten, vooral in geconserveerde vorm zoals stokvis (gedroogde kabeljauw) en zoute haring.

Haring wordt direct na de vangst op de boot verwerkt. De vis wordt schoongemaakt en in een pekelbad gelegd. Zo ontstaat de specifieke "maatjes"smaak. Zoute haring is het hele jaar te koop.

In zulke wagons werden de gevangengenomen oostboeren getransporteerd, vertelde eens oom Kroezejan. 'Dagenlang zaten we zo opgesloten en van de Russische bewakers kregen we alleen maar zoute vis te vreten onderweg en geen druppel water.'

Er groeien in het gebied typische planten als de zeeaster en het lamsoor, soorten die kunnen leven in een zout gebied.

Voorts kunnen halofyten een wezenlijke bijdrage leveren aan het realiseren van diverse maatschappelijke doelen zoals herbebossing of herbeplanting en ecologisch herstel van in onbruik geraakte zoute gebieden, kustontwikkeling en -bescherming, goedkope biomassaproductie voor duurzame energie, klimaatsverbetering en CO₂-opslag.

De teelt van zouttolerante gewassen op zoute gronden (zoutwaterlandbouw) heeft een aantal maatschappelijk en economisch interessante potenties, die verder geëxploreerd en ontwikkeld moeten worden.

Een ingepolderd gebied van 135 hectare nabij Hallum in Friesland wordt teruggegeven aan de Waddenzee. De ontpoldering gebeurt volgende week vrijdag door de zomerdijk op drie plaatsen door te steken. Dat heeft de Friese natuurvereniging It Fryske Gea woensdag bekendgemaakt. Het is volgens hen de eerste keer in Friesland dat een zomerpolder weer een zoute kwelder wordt. Het gebied, dat zeventig jaar geleden is ingepolderd, verkrijgt dan 'zoute planten' zoals zeekraal, schorrekruid en zeeaster.

De zee trok zich gedeeltelijk terug en zo ontstonden er zoute schorren waarop men schapen kweekte.

Overigens is de paling niet zo'n kritische vis in zijn habitatkeuze. Als het water maar niet chemisch vervuild is of zuurstofarm en indien er voldoende voedselorganismen zijn van het juiste formaat (> 7 mm) en schuilgelegenheid is in de vorm van modder, veen of onregelmatige bodems van rots of grind, dan kan de paling er leven. Daarom komt paling voor in heel veel typen water, ook in zout kustwater.

Heel veel zeeschepen zien er van buiten niet zo goed uit [...]. "Dat komt door het zoute zeewater."

Eerst dan wordt de zee de grote zee, de zoute zee, de diepe zee, soms zelfs de zo leerzame heiige zee, want bij afwezigheid van horizon is men al gauw het middelpunt.

Al die schilderijen van Jasper Johns, die zo in een museum zouden kunnen, hangen daar aan de muren te vergaan vanwege de zoute lucht.

Even later lagen ze dan te vrijen, terwijl de dakspanten klapperden en de zoute wind kreunde in de dakranden.

In de kuststrook tussen die gemeente en Domburg sla je vier vliegen in een klap. Daar tref je handzaam bijeen: weidse royale stranden, de Mantling (een van de oudste bosgebieden van Walcheren), het oude kasteel Westhove en het Zeeuws Biologisch Museum [...]. In de Mantling hebben wind, zon en een zoute zeelucht sommige eikenbomen vervormd tot struiken.

Lekker fris uitwaaien in de waddenwind, stevig doorstappend door een jong nieuw natuurgebied vol verrassingen, dat kan bij deze natuurwandeltocht over de bodem van de voormalige Lauwerszee [...]. Onder je laarzen knisperen nog de schelpen, zoete en zoute flora wisselen elkaar af tijdens deze wandeltocht met gids.

Een ingepolderd gebied van 135 hectare nabij Hallum in Friesland wordt teruggegeven aan de Waddenzee [...]. Het gebied, dat zeventig jaar geleden is ingepolderd, verkrijgt dan 'zoute planten' zoals zeekraal, schorrekruid en zeeaster.