harswijn


harswijn 1.0

wijn die is gegist onder toevoeging van dennenhars voor de smaak en die vooral in Griekenland wordt geproduceerd; retsina

Semagram


Harswijn…

is wijn; is drank; is vloeistof

  • [Kleur] is meestal wit en soms zalmkleurig als rosé
  • [Smaak] smaakt naar hars
  • [Ingrediënt] wordt bereid door toevoeging van hars, vaak van de Aleppoden
  • [Plaats van herkomst] wordt veel in Griekenland geproduceerd

Algemene voorbeelden


De nationale drank van Griekenland is ouzo (anijsdrankje). Verder drinken de Grieken graag retsina (witte harswijn).

http://www.vindeenreis.nl/3729-griekenland.htm?tab=bestemming&content=dynamic&type=cat

Deze Roditos wit wordt gemaakt van de typische Griekse druivensoort 'roditis', die traditioneel in de regio Peloponnesos wordt verbouwd. Het is een roze gekleurde druivensoort waar heerlijke lichte en elegante wijnen van gemaakt worden en die ook in de Griekse harswijn retsina verwerkt wordt.

http://www.nieuweband.nl/nieuws/item/154/griekse-demeter-wijnen-van-akratos/,

Combinatiemogelijkheden


met substantief ervoor


  • een beker harswijn

Dit moest zo ongeveer zijn wat de Ouden een orgie zouden hebben genoemd. Een beker harswijn had niet misstaan.

Het goddelijke monster, Tom Lanoye,

harswijn 1.1

afbeelding

Bron: Josh
( CC BY-SA 2.0 )

soort harswijn

Betekenisbetrekking


metonymie
Specifiek stof : soort stof
Betrokken betekenissen 1.0 : 1.1

Semagram


Een harswijn…

is een wijn; is een drank; is een vloeistof

      Algemene voorbeelden


      In de zuidelijke landen worden de kegels wel gebruikt om er een harswijn van te maken. Hiertoe werden de groene kegels in een jonge wijn gedaan die door de hars een zure gisting krijgt. Om die reden was de Aleppoden dan ook aan Bacchus gewijd, de god van wijn en dolle levensvreugde.

      http://www.volkoomen.nl/P/pinus.htm

      De harswijnen, Retsina (de witte wijn) en Kokkineli (de rode variant) zijn bij menigeen onder u wel bekend en een echte Griekse specialiteit.

      http://www.archive.org/stream/GOZ-PDF-H00867/Zandvoortse.Courant.2005.wk.51-nr.47_djvu.txt,