kalenderlandbouw

Het woord kalenderlandbouw wordt gebruikt om de boel op scherp te stellen. Er wordt zelden bij gezegd dat je gerust na 1 oktober mag oogsten, het kost je alleen 10 kilo stikstof in het volgende jaar. Bovendien: dát je aardappelen pas zo laat kunt oogsten, komt vooral door de manier van telen.

Moeten akkerbouwers op de zandgronden in het zuiden en oosten van het land vanaf volgend jaar hun sperziebonen, spinazie, doperwten, ijsbergsla of paksoi al vóór 1 oktober van het land halen om plaats te maken voor 'vanggewassen' oftewel stikstofbindende groenbemesters? Het is een van de maatregelen die het ministerie van Landbouw stimuleert om te voorkomen dat te veel nitraat (een meststof en vorm van stikstof) in het oppervlakte- en grondwater terechtkomt. Boerenorganisaties en groenteverwerkende bedrijven hebben alarm geslagen over deze wat zij noemen 'kalenderlandbouw' met verplichte oogstdeadlines. Want de groei van gewassen is vooral afhankelijk van Moeder Natuur, zoals temperatuur en vochtbalans - door langdurige droogte rijpen gewassen bijvoorbeeld minder snel af. '

Onlangs is de reactietermijn van de consultatie over de winterteelten en vanggewassen gesloten. Vanzelfsprekend heeft LTO Nederland namens haar leden ook inbreng geleverd. Ondanks dat LNV eerdere inbreng voor de gewaslijsten vanuit de sector en keten heeft overgenomen, blijken er nog verschillende gewassen te ontbreken. Met de consultatie wordt wederom pijnlijk duidelijk welke beperkingen kalenderlandbouw met zich meebrengt.

Kwakkelvoorjaar of niet, regels zijn regels. Dat is kort samengevat het antwoord van landbouwminister Piet Adema (CU) op een hele reeks Kamervragen van CDA, VVD, SGP en PVV. Daarin pleiten de partijen voor uitzonderingen op wat in de agrarische sector, vaak met een vies gezicht, 'kalenderlandbouw' wordt genoemd. Sinds dit jaar is 1 oktober een cruciale datum in de planning van elke akkerbouwer. Voor verschillende gewassen geldt die dag als een soort deadline voor de oogst.

Sinds dit jaar hanteert de overheid een nieuw beleid als het om oogsten gaat. Met dat actieprogramma wil de overheid waterverontreiniging door nitraten uit de landbouw verminderen en verdere verontreiniging voorkomen. Vóór specifieke datums moeten bepaalde gewassen geoogst zijn. [...] Ten Cate maakt zich zorgen om deze 'kalenderlandbouw'. "Dit voorjaar maakt duidelijk: we kunnen niet werken met een kalender. Het weer regelt uiteindelijk hoe het gaat."

LTO: 'Kalenderlandbouw zit een goed vanggewas in de weg'. [...] Door de droogte in september maken veel leden zich zorgen over het opkomen van het vanggewas. LTO Nederland ziet een gebrek aan flexibiliteit om een zo goed mogelijk vanggewas te telen in deze omstandigheden. Daarmee dreigt het zaaien van vanggewassen weer een nieuwe vorm van 'kalenderlandbouw' te worden, waarbij datums en deadlines belangrijker worden dan vakmanschap en effectiviteit. LTO Nederland heeft deze zorgen overgebracht richting het ministerie van LNV.

Aardappelen houden niet van planecologie. Door het koude en natte voorjaar konden de aardappelen pas laat gepoot worden. Voor 1 oktober moeten ze alweer gerooid zijn, bepaalt de kalenderlandbouw van de Nederlandse overheid. Maatregelen om de waterkwaliteit en de bodem te beschermen en de stikstofuitstoot te beperken dreigen voor de boeren funest uit te pakken. "Het vakmanschap van de boeren help je zo om zeep."