kalfsgebraad 1.0
kalfsvlees dat bestemd is om te braden en dat verkocht en bereid wordt in stukken
die bestemd zijn voor meerdere eters; gebraden kalfsvlees aan één stuk, groot genoeg
voor meerdere eters
Semagram (extra betekenisinformatie)
Kalfsgebraad…
is vlees; is voedsel
- [Omvang concreet] wordt verkocht en bereid in stukken die groot genoeg zijn voor meerdere eters
- [Functie] dient als vleesgerecht
- [Herkomst of oorsprong] is afkomstig van kalveren
- [Behandeling of bewerking] wordt gebraden of soms gestoofd
- [Betrokkene] is bestemd voor meerdere eters
Algemene voorbeelden
Ingrediënten voor 4 personen [...] 800 g kalfsgebraad.
Benodigd: Voor 4 personen: Een kalfsgebraad van ca. 1 kg.
kalfsgebraad 1.1
stuk kalfsgebraad
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een kalfsgebraad…
is een stuk vlees
Algemene voorbeelden
Ingredienten: 1 kalfsgebraad van 2 kilo, 1.5 kilo champignons, 1 grote pot kalfsfond van Lacroix (380 ml), flinke scheut room, peper, zout.
Echt Frans, goed-burgerlijk Frans, republikeins Frans: een rôti de veau à la sauce à l'estragon, een kalfsgebraad met dragonsaus.