kalfslap 1.0
stuk kalfsvlees in de vorm van een dunne lap en meestal met de omvang van een eenmansportie
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een kalfslap…
is een stuk vlees
- [Omvang concreet] heeft meestal de omvang van een eenmansportie
- [Vorm] heeft de vorm van een platte lap
- [Functie] dient als vleesgerecht
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is meestal mager
- [Behandeling of bewerking] wordt gebakken, gebraden of gestoofd
Algemene voorbeelden
Ingrediënten. Voor 4: 6 uitgelekte ansjovisfilets [...]; spaghetti; 4 kalfslappen; boter; peper en zout.
Braad in een braadpan in 6 eetlepels vloeibare margarine op een hoog vuur de kalfslappen aan.