kinnebak


kinnebak 1.0

(informeel. Is in toepassing op een menselijk lichaamsdeel schertsend of beledigend.)

grote, hoekige onderkaak, bv. bij een dier zoals een paard of, met negatieve bijgedachte aan een plompe, onelegante vorm, bij een mens

Semagram (extra betekenisinformatie)


Een kinnebak…

is een lichaamsdeel

  • [Vorm] is groot en hoekig
  • [Deel] bestaat uit het uitwendige lichaamsweefsel van spieren, vet en huid bij de kin en uit het onderkaakbeen
  • [Geheel] is het onderste deel van een dierenkop of van het aangezicht

    Algemene voorbeelden


    De viervoeter trok de schouders op, lichtte haar voorpoten van de grond en plantte ze een meter verder neer. De rest volgde. De snuit in de wind, met flapperende oren verdween ze in het groen. Een unieke sleutel bengelde aan haar halsband en sloeg ritmisch tegen haar kinnebak telkens ze de voorpoten uitwierp.

    http://www.writehistory.be/?p=home,

    Klaagster heeft beklaagde een wond aan de onderlip, achter de kinnebak van het paard getoond.

    http://www.agro.nl/vtc/particulier/paarden/therapie/2001-075.pdf,

    De meester sprak met zware stem. Als hij zweeg, ging zijn grote onderkaak traag en met schokjes heen en weer. Alsof de woorden van het opstel in die kinnebak werden gestort en de kaak als een vol beladen bak van de bascule bleef schommelen.

    Franklin, Thomas Lieske,

    Combinatiemogelijkheden


    met adjectief ervoor


    • een enorme kinnebak
    • een imposante kinnebak
    • een ontwikkelde kinnebak

    Heksen met prikoogjes, pukkels en enorme kinnebakken, vals loerende katten en keurig in het pak gestoken heren die bij wijze van compensatie een paar puntige horentjes op hun kale schedel dragen. Het is een allesbehalve sympathiek gezelschap dat het omslag van de bundel Duivelse verhalen siert.

    NRC,

    De natuur schenkt Rijn een lichaam, zo buitengewoon van lengte, dat hij - tot zijn eigen verdriet - uitgroeit tot een attractie [...]. Iedereen moèt wel kijken naar die gigant met handen als kolenschoppen en zijn imposante kinnebak.

    NRC,

    Ze had een dom vollemaansgezicht, de treurige blik van een geslagen hond, een stompe neus, gele uiteenstaande tanden, een opvallend sterk ontwikkelde kinnebak, een kwalijke adem, worstjes van vingers, rossige piekharen, een vlokkig lijf.

    Pro Deo, A. van Hoeck,

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    kinnebak 2.0

    onderkaakbeen van een dier

    Semagram (extra betekenisinformatie)


    Een kinnebak…

    is een deel van het skelet

    • [Gevoelsindruk] is hard
    • [Omvang concreet] is meestal groot
    • [Materiaal] bestaat uit beenweefsel
    • [Plaats] is door het kaakgewricht verbonden aan de kopbeenderen

    Algemene voorbeelden


    Op de mannelijkheid van de bijbelse figuur Samson valt weinig af te dingen. Hij scheurt blootshands een jonge leeuw doormidden [...] en slaat met de kinnebak van een ezel duizend man dood.

    http://www.xs4all.nl/~fvdwaa/art/vk1941.htm,

    Een vrouw uit Alakoe toonde de kinnebak van een kangoeroe, zwart van gestold bloed.

    http://www.papuaerfgoed.org/sh_p.php?id=26&pid=36&ppid=6,

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    kinnebak 3.0

    stuk of portie wangvlees van een geslacht dier

    Semagram (extra betekenisinformatie)


    Kinnebak…

    is vlees; is voedsel

    • [Functie] wordt onder meer verwerkt in gehakt
    • [Bereiding] wordt vaak gemalen
    • [Herkomst of oorsprong] is afkomstig van het spierweefsel en vetweefsel op de onderkaak van slachtdieren

      Algemene voorbeelden


      Snij de rest van het hazevlees los, verwijder de vliezen en draai het twee keer door de molen met de fijne plaat. Draai evenzo de kinnebak en de lever twee keer door de molen en meng de vleessoorten goed.

      http://www.flevoland.to/culinet/robbie/hors72.html,

      Guanciale. De kinnebak wordt in wijn gewassen, gezouten en gepeperd en aansluitend dertig tot veertig dagen in een stenen vat gelegd. Hij wordt in dunne plakjes gesneden op bruschetta gegeten.

      http://www.stedentipsvoortrips.nl/italie/abruzzoculinaria.htm,

      Bevroren spek en kinnebak geeft vet- en geleiafzetting, de olie in het vet komt tijdens het malen vrij wat niet meer gebonden kan worden. Het bevroren spek en kinnebak dient men eerst goed te laten ontdooien voordat het gemalen wordt.

      http://www.slagerswereld.nl/vaktechniek/tips-voor-beter-gehakt/,

      Woordfamilie


      Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen