lunchgerecht 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een lunchgerecht…
is een gerecht; is voedsel
- [Bereiding] wordt door iemand zelf bereid of door het personeel van een restaurant, brasserie, café e.d.
- [Plaats] kan vermeld staan op de menukaart van een restaurant, brasserie, café e.d.
- [Tijd] wordt tussen de middag, tijdens de lunch gegeten
- [Voorbeeld of specimen] bestaat uit bv. broodjes, salades of taarten
Algemene voorbeelden
Pittige cassave-kokossalade. Gemengde sla met noten en gegratineerde feta. Behalve als lunchgerecht kan deze salade bij een uitgebreid menu ook als 'entremets' tussen hoofd- en nagerecht worden opgediend.
De brasserie is langer open dan het museum, zodat er ook gedineerd kan worden. Ook niet-museumbezoekers kunnen er terecht voor de veelal Mediterraan georiënteerde lunchgerechten (Italiaanse bol met warme geitekaas voor f 12,50 of Andalusische salade voor f 9,50) en diners (o.a. carpaccio voor f 14,50 of moules marinière voor f 27).
Het lunchcafé biedt een uitgebreid assortiment aan lunchgerechten, waaronder stoombroodjes en groentetaarten.
Deze toast met gerookte zalm, honing-dille dressing en kappertjes is een snel & feestelijk lunchgerecht voor de kerstdagen. Enjoy!
Ben jij je broodje gerookte kip of kaas voor de lunch ook wel eens beu? Dan hebben wij een lekker alternatief voor je! Het is iets meer werk en het is ook niet heel praktisch om mee te nemen, maar als lunchgerecht voor in het weekend is het heerlijk. Bij een traditionele mufaletta (rond broodje) vormt ham de basis, maar deze hebben wij vervangen voor kip. Dat is ook het leuke van dit recept: voeg vooral toe wat je lekker vindt en laat weg waar je niet van houdt. Gebruik ons recept als basis en maak er daarna een broodje naar eigen smaak van.
Combinatiemogelijkheden
met ander, nevengeschikt substantief
- voorgerecht of lunchgerecht
Bladerdeeg gevuld met geitekaas en abrikozen. Dit gerecht kan als een warm voor- of lunchgerecht maar ook als ferme borrelhap geserveerd worden.
Mosselsalade. Op de rand van zomer en herfst een vrolijk voor- of lunchgerecht voor 4 personen.
Voorgerecht of lunchgerecht voor 4 personen: 4 lasagnevellen; 350 gram spinazie (diepvries) of 750 gram vers; 40 gram boter; 45 gram bloem; ½ liter melk; ½ bouillontablet; zout, peper; 1 theelepel verse tijm of oregano; 150 gram Griekse fetakaas (Dodoni); 1 in olie geweekte zongedroogde tomaat uit een pot, fijngesneden. Kook de lasagnevellen in ruim water gaar en laat ze op een handdoek uitlekken.