robuuste wijn


robuuste wijn 1.0

wijn die een goed evenwicht heeft tussen de alcohol en stevige tannines en een volle smaak

Algemene voorbeelden


Ze maken ook een keuze in houtdikte van de vaten. Dikker is meer tannine, minder oxidatie, en geeft robuuste wijn. Dunner is minder houttannine, meer oakflavor, meer oxidatie en geeft elegante wijn.

http://www.wosa.nl/column/je-hebt-ballen-nodig-om-pinotage-te-maken,

Vaste verbindingen


een robuuste wijn


    Zie: een robuuste wijn