wijnoogst


wijnoogst 1.0

afbeelding

Bron: Mljacobs6
( CC BY-SA 3.0 )

het plukken van druiventrossen in wijngaarden om wijn te maken; handeling van het plukken van druiven voor de wijnproductie

Semagram


Een wijnoogst…

is een oogst; is een handeling

  • [Doel of bestemming] dient om wijn te kunnen bereiden
  • [Plaats] vindt plaats in wijngaarden
  • [Wijze] gebeurt door plukken, machinaal of vaak ook met de hand
  • [Object betroffen] heeft betrekking op de druiventrossen aan de wijnstokken

Algemene voorbeelden


Vorig jaar kwam de wijnoogst in het gedrang omdat de oogst vroeg was en de universiteiten, die vanouds mensen leveren voor de pluk, ook vroeg waren begonnen.

Het Financieele Dagblad,

Wijnoogst op Kerstmis. Hier moet iets speciaals, iets unieks, gebeuren [...]. Van deze dure druiven maakt Bernhard Werner een Eiswein [...]. Het kan de hele winter gebeuren, het plukken van de druiven voor de Eiswein, maar het kan natuurlijk maar eenmaal en de enige voorwaarde is een minimum temperatuur van min 7, liefst nog wat lager.

De Standaard,

Combinatiemogelijkheden


met adjectief ervoor


  • handmatige wijnoogst
  • manuele wijnoogst

De "zo natuurlijk mogelijke" wijn wordt gemaakt uit biologische druiven en de vinificatie heeft de bijzonderheid zeer weinig interventies te ondergaan. Ziehier 4 kenmerken die deze wijn bepalen: biologische druif; handmatige wijnoogst; natuurlijke gist die zich op de druif bevindt, of aanwezig is in het vinificatielokaal; geen inmenging in het vinificatieproces en maximaal 50mg/liter sulfiet.

http://lestresors-labuvette.blogspot.nl/p/wat-zijn-natuurlijke-wijnen_25.html

Eric Nicolas, aanhanger van de biolandbouw, het omploegen en de manuele wijnoogst, verwent zijn oude wijnstokplanten op een grond rijk aan silex.

http://www.vakantie.sarthe.com/PDF/espace-presse-sarthe/bio-en-levenskunst.pdf

wijnoogst 1.1

geheel van oogstwerkzaamheden dat jaarlijks plaatsvindt om druiventrossen in wijngaarden in te zamelen voor wijnbereiding

Betekenisbetrekking


metonymie
Betrokken betekenissen 1.0 : 1.1

Semagram


Een wijnoogst…

is een gebeurtenis

      Algemene voorbeelden


      We hebben nog nooit een wijnoogst meegemaakt, dus we lopen hier gefascineerd rond, zeker ik als wijnliefhebber.

      http://www.reizenenschrijven.com/index.php/frankrijk-la-douce-france/creuse-en-languedoc-nazomer-2008?start=13,

      Kijken mag in de Bourgogne, en aankomen ook! Ervaar zelf de actie door bijvoorbeeld deel te nemen aan de wijnoogsten.

      http://www.vab.be/nl/uitmagazine/printdetail.aspx?CId=1811,

      wijnoogst 1.2

      periode waarin de druiventrossen in wijngaarden worden geoogst voor het maken van wijn; oogstperiode voor wijndruiven

      Betekenisbetrekking


      metonymie
      Betrokken betekenissen 1.0 : 1.2

      Semagram


      Een wijnoogst…

      is een periode

          Algemene voorbeelden


          Nieuw-Zeeland produceert voornamelijk witte wijn [...]. Evenals de seizoenen zijn de wijnoogsten tegengesteld op die van de wijnlanden boven de evenaar. Op het Noordereiland gaat de wijnoogst van start eind februari/begin maart en op het Zuidereiland zelfs nog eens 6 weken later ongeveer vanaf half april.

          http://www.bestwineroutes.com/landen-details/nieuw%E2%80%93zeeland~34,

          De wijnoogsten in de champagnestreek beginnen volgens hem gemiddeld 93 dagen na de bloei.

          http://www.demorgen.be/dm/nl/5396/Extreem-Weer/article/detail/1266827/2011/05/19/Druiven-vroeger-rijp-na-warme-lente-in-Champagnestreek.dhtml,

          Combinatiemogelijkheden


          met adjectief ervoor


          • een late wijnoogst
          • een vroege wijnoogst

          In 2008 [...]: een late wijnoogst van begin tot half oktober. Een zeer goede rijping van de druiven, die aromatisch zijn en lekker smaken.

          http://www.pellebouc.com/pages/nl/pellebouc_actualites_nl.html,

          Het vegetatieverloop was dit jaar vrij probleemloos. De vroege bloei laat een zeer vroege wijnoogst verwachten.

          http://www.advantageaustria.org/be/oesterreich-in-belgium/news/local/20110908_Weinernte2011.nl.html,

          wijnoogst 2.0

          de rijpe druiventrossen die zijn of worden ingezameld voor het maken van wijn; de ingezamelde wijndruiventrossen

          Betekenisbetrekking


          metonymie
          Betrokken betekenissen 1.0 : 2.0

          Semagram


          Een wijnoogst…

          is een oogst

          • [Deel] bestaat uit druiventrossen

            Hoofdsemagram: oogst


            Algemene voorbeelden


            De schuren zaten vol, als de oogst tenminste goed was geweest, de wijnoogst was binnen en - zeer belangrijk - de pacht en de belastingen moesten worden betaald.

            http://www.fenvlaanderen.be/fenomeen/oorsprong.htm

            Na de ongewone droogte van het voorjaar en de overvloedige regen van juli zullen de [...] wijnoogsten dit jaar veelbelovend zijn, zowel in kwaliteit als in kwantiteit, zo luiden de eerste prognoses.

            http://www.infofrankrijk.com/pagina/Wijnoogst+2011+zeer+vroeg+en+veelbelovend/9175/,