bierkelder


bierkelder 1.0

kelder waar bier ligt opgeslagen in vaten of flessen; kelder voor bieropslag

Semagram (extra betekenisinformatie)


Een bierkelder…

is een kelder; is een vertrek; is een ruimte

  • [Deel] is doorgaans deel van een kroeg
  • [Functie] dient als opslagruimte
  • [Stoffelijke inhoud] is gevuld met biervaten en bierflessen

    Hoofdsemagram: kelder


    Algemene voorbeelden


    Uit de resultaten van een inspectieproject horeca van de Arbeidsinspectie is gebleken dat er moeilijk ventileerbare bierkelders voorkomen waarin een of meer gasflessen gevuld met kooldioxide zijn opgeslagen en/of deel uitmaken van een biertapinstallatie.

    http://www.bbzfnv.nl/2002/br4.4-9.html

    Net als een goede wijnkelder is een bierkelder zeker geen dom idee. Bier bewaart het best in een donkere en koele ruimte [...]. Bieren die wel hergisten op de fles zullen bij een lang verblijf in de kelder ook heel wat verlies lijden.

    http://gertvanlangendonck.blogspot.nl/2008/07/de-bierkelder.html,

    Een topless dienster van een bar aan de luchthaven van Darwin (in het noorden van Australië) is op staande voet ontslagen. Ze had geprotesteerd omdat ze in haar schaarsgeklede outfit in de kille bierkelders vaten moest gaan wisselen. Als topless dienster vond ze dat veel te koud en eerder de job van haar geklede collega's.

    http://www.hln.be/hln/nl/959/Bizar/article/detail/1593934/2013/03/11/Topless-dienster-ontslagen-nadat-ze-geen-vaten-wilde-wisselen-in-kille-bierkelder.dhtml,

    bierkelder 2.0

    kelder waar men bier schenkt; metonymisch ook: café, kroeg uitgebaat in een kelder

    Semagram (extra betekenisinformatie)


    Een bierkelder…

    is een horecazaak; is een zaak; is een bedrijf

    • [Functie] dient als uitgaansgelegenheid
    • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is voorzien van een tapkast, een toog, tafels en stoelen voor gasten enz.
    • [Activiteit of handeling] schenkt bier

      Algemene voorbeelden


      Daags voordien was in een bierkelder in München kort na een toespraak van Adolf Hitler een bom ontploft.

      De Standaard,

      Het idee is eigenlijk heel simpel: een handzaam kartonnen kaartje met alle essentiële informatie in het Engels erop. Op de voorkant een plaatje of logo van een museum, bierkelder of restaurant. Achterop de openings- en sluitingstijden, een routekaartje, telefoonnummer en soms een aanbieding van een korting, gratis aperitiefje of drankje als je de Minicard bij het desbetreffende museum, restaurant of café inlevert.

      Rotterdams Dagblad,