big

Fokzeugen zijn vrouwelijke varkens die gehouden worden om zoveel mogelijk biggen te werpen.

Dit is het tijdperk van de legbatterijen, van de hokken waarin varkens hun konten niet kunnen keren en biggen voortijdig gespeend worden opdat hun moeders andermaal als kweekmachine dienst zouden kunnen doen.

Volgens Wakker Dier worden jaarlijks tien miljoen biggen onverdoofd gecastreerd.

Elk ras heeft iets bijzonders. Zo zijn er rassen die veel biggen krijgen, rassen die snel groeien en rassen die grote stukken vlees maken. Het is belangrijk dat de moedervarkens veel biggen krijgen en daar goed voor zorgen. De vader van de biggen moet goed vlees kunnen maken.

Een zeug is gust, wat betekent dat een zeug geen biggen draagt.

De scherpe EW-conversies en het hoog aantal gespeende biggen per zeug getuigen naast uitstekend voer, van een optimale samenwerking tussen de varkenshouder en Brameco·Zon.

Oma en kleinzoon waren aanwezig bij de komst van een nest jonge honden en de vertrouwelijkheid die door deze gebeurtenis werd opgeroepen herinnerde haar aan de geboorte van een kalf of een toom biggen, vroeger, toen kalveren en biggen nog belangrijk waren.

Wanneer op een bepaalde dag Jules Kaisin en de zaakwaarnemer van Chapeauveau tussen de veldwerkzaamheden door samen zitten te eten langs de kant van het veld, vertelt deze laatste van de geboorte van een heel speciale worp biggen met o.m. twee zwartgevlekte biggen.