dessertwijn 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Dessertwijn…
is wijn; is een drank; is een vloeistof
- [Kleur] is wit, rood of rosé, waarbij witte dessertwijn iets donkerder van kleur is dan droge wijn
- [Smaak] is zoet, fruitig, vaak wat likeurachtig
- [Ingrediënt] heeft een hoger suikergehalte en vaak ook een hoger alcoholpercentage dan gewone wijn
- [Omstandigheid] wordt gedronken bij het dessert, maar ook wel als aperitief, bij verfijnde gerechten of tussen de gangen door
Algemene voorbeelden
Voor 4 personen: […] 125 gram suiker, 1,25 deciliter dessertwijn, 2 eetlepels fijngeraspte citroenschil […]. Verhit de boter schuimig in een grote koekepan. Leg er de peren in, bestrooi ze met de suiker en bak tot de peren gaar zijn. Schep de peren met een schuimspaan uit de pan en zet ze weg. Draai het vuur hoog en laat de suiker even karameliseren. Voeg dan de dessertwijn en citroenschil toe en laat koken tot een dikke saus.
dessertwijn 1.1
Betekenisbetrekking
| Specifiek | stof : soort stof |
|---|---|
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- een goede dessertwijn
- een goudkleurige dessertwijn
- een likeurachtige dessertwijn
- een zoete dessertwijn
Een specialiteit uit het verleden zijn likeurachtige dessertwijnen van muskaatdruiven. Super intens van smaak en perfect voor zoetekauwen.
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
dessertwijn 1.2
Betekenisbetrekking
| Specifiek | stof : portie stof |
|---|---|
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.2 |
Algemene voorbeelden
Kan iemand mij vertellen hoeveel je schenkt voor een dessertwijn?