engelsebol 1.0
Bron:
Jpatokal
(
CC BY-SA 3.0
)
( Publiek domein )
((vooral) in Suriname)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een engelsebol…
is cake
- [Ingrediënt] bevat eieren, cakemeel en suiker
- [Gelijkenis] lijkt op de Nederlandse eierkoek
- [Onderscheid of tegenstelling] is niet per se rond zoals een Nederlandse eierkoek
Combinatiemogelijkheden
als object bij een werkwoord
- een engelsebol bakken
Het lukt mij zelden om een engelse bol te bakken zonder dat deze in het midden inzakt. Recept: 8 eieren, 8 eetlepels cakemeel, 8 eetlepels suiker en 115 gram roomboter.
met ander, nevengeschikt substantief
- cakes en engelsebollen
Ze klaagde nooit over het verleden en bleef de tijd idealiseren van de prapi en de prapistok waarmee ze uren achtereen de suiker en de eieren moest drillen voor haar beroemde cakes en Engelse bollen, gebakken in Wijsmanboter.
engelsebol 1.1
((vooral) in Suriname)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Engelsebol…
is gebak; is voedsel; is een stof
Algemene voorbeelden
Engelse bol. Luchtige eiercake. Ook bekend als ingris boroe, ingris boru.
Iedere dag had ze weer een andere heerlijkheid naar zijn eettafel laten dragen. Ze glunderde nog steeds als ze dacht aan de keer dat de planter haar een compliment maakte voor haar engelse bol. Een keukenmeid had urenlang de eieren geklopt totdat ze precies goed waren voor het luchtige cakebeslag; dik, schuimig en wit.
Combinatiemogelijkheden
met substantief ervoor
- een stuk engelsebol
"Vroeger kenden wij alleen kaarsen en wierook of offerde je een stuk Engelse bol, nu heb je keus uit diverse culturele goederen zoals papiergeld of vuurwerk."