kruid


kruid 1.0

(wetenschap; biologie)

plant met een niet-houtachtige stengel; kruidachtige plant

Semagram (extra betekenisinformatie)


Een kruid…

is een plant

  • [Levensduur] kan eenjarig, tweejarig of vast zijn
  • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is een vaatplant, maar kent geen of vrijwel geen secundaire diktegroei; heeft een stengel en geen stam of takken die jaarlijks dikker worden; verhout niet of nauwelijks
  • [Gebruikswijze] wordt soms gebruikt als geneesmiddel of als smaakmaker, maar er zijn ook tal van kruidachtige planten die daarvoor niet gebruikt worden

    Algemene voorbeelden


    Grassoorten en kruiden als raaigras, timothee, vossestaart, klaver, roodzwenk en veldbeemd zijn ideaal in een paardenwei.

    http://www.homepages.hetnet.nl/~arbos47/index.html

    De hangmatspinnen bevestigen hun webjes op kruiden of tussen laaghangende takken in bossen.

    http://www.instnat.be/content/page.asp?pid=FAU_SPI_Start

    Calamus heet in het Nederlands ook wel kalmoes of zwanenbrood. Het kruid behoort tot de arumfamilie. De plant lijkt op riet en komt voor in moerassen en op rivieroevers in Noord-Amerika, Europa en Azië.

    http://www.azarius.nl/productinfo.php?productmain=56=1=6,

    Op de glooiende berghellingen liggen dennenwouden, afgewisseld met weilanden vol kruiden en bergmeertjes.

    http://reismagazine.nl/reisindex.html?vakantie/bohemen.html

    Combinatiemogelijkheden


    met adjectief ervoor


    • een giftig kruid

    Het is een wetenschappelijk bewezen feit dat bijv. Aconitum, een giftig kruid, al "onwerkzaam" is als gif na de D3 potentie (dus 3 keer verdund en geschud in een verhouding 1 op 10).

    http://www.xs4all.nl/~apollo/wis.html

    met ander, nevengeschikt substantief


    • kruiden en grassen
    • kruiden en planten

    In de lente en de zomer is het dan weer de massale bloei van kruiden en grassen die de graslanden in opeenvolgende golven anders kleurt en de bezoeker imponeert.

    http://www.smk.be/boeken/bourgoyen.html

    Sjanti en Amar weten niet dat de schoonmaker en Driss als ze praten, niet kunnen stoppen met elkaar inlichtingen verschaffen over welke kruiden en planten de vissen onder water eten, zodat ze zich verrijken met de verschillende distincties die later hun typische smaak zal uitmaken.

    De langverwachte, Abdelkader Benali,

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    Als deel van een afleiding


    Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    kruid 1.1

    al wat er aan kruidachtige planten ergens groeit

    Algemene voorbeelden


    Laat toch het kruid en de wilde bloemen verder overwoekeren wat rest van de Bois du Casier, en laat de terrils in stilte verder groen worden.

    De Standaard,

    Na zware bemesting wil men op deze schrale grond bollen kweken, een cultuur die uitsluitend kan bestaan bij de gratie van zware bestrijdingsmiddelen, die niet alleen het kruid en gedierte, maar op termijn ook de kweker zelf uitroeien.

    NRC,

    kruid 2.0

    geneeskrachtige of heilzame plant; ook: geneesmiddel dat gemaakt is van geneeskrachtige of heilzame planten

    Betekenisbetrekking


    specialisering
    Betrokken betekenissen 1.0 : 2.0

    Semagram (extra betekenisinformatie)


    Een kruid…

    is een plant

    • [Vorm] komt voor als plant; komt voor in de vorm van gedroogde planten en plantendelen; komt voor in poedervorm; komt voor als vloeibaar aftreksel van planten
    • [Samenstelling] is een plant of een deel van een plant; is een geneesmiddel gemaakt op basis van planten en plantendelen
    • [Functie] wordt gebruikt als geneesmiddel; wordt gebruikt als cosmetisch middel
    • [Toestand algemeen] wordt gebruikt in ruwe of bewerkte staat
    • [Gebruiker] wordt toegediend aan personen die geholpen willen worden door middel van een natuurlijke geneeswijze
    • [Handelende persoon] wordt toegediend door een natuurgeneeskundige; wordt soms ook door reguliere artsen toegepast
    • [Gebied] wordt toegepast in de alternatieve geneeskunde en soms in de reguliere geneeskunde

    Algemene voorbeelden


    Al duizenden jaren geleden zochten mensen kruiden om hun ziekten en pijn te genezen.

    http://www.sorag.nl/

    De Chinese geneeskunst met kruiden heeft een traditie die ruim 2000 jaar terug gaat.

    http://www.acupunctuur.nl/index2.htm

    De Opleiding tot SORAG-Fytotherapie en Voedingspecialist geeft je een brede basis om een praktijk te voeren waarin het genezen met kruiden en het geven van voedingsadviezen centraal staan.

    http://www.sorag.nl/

    Er is bij velen een blind geloof in pillen, spuiten, kruiden, enz., terwijl het wetenschappelijk bewijs voor het nuttig effect veelal ver te zoeken is.

    http://www.olympic.be/NL/pub/olhartnl/hn4.htm,

    "Ingelheim" (zeg niet Boehringer, want dat slaat ook op konkurrent "Mannheim") had besloten om de plantengeneeskunde op hetzelfde niveau te tillen als de "echte" geneeskunde. Het wou kruiden en aftreksels gaan leveren die even goed bestudeerd en even grondig getest waren als pillen.

    De Standaard,

    'Meditatie en kruiden hebben me genezen,' zei Linda, 'de sutra van het hart, heb je daar ooit van gehoord?'

    God's gym, Leon de Winter,

    Combinatiemogelijkheden


    met adjectief ervoor


    • een geneeskrachtig kruid
    • een medicinaal kruid
    • bittere kruiden
    • Chinese kruiden
    • geneeskrachtige kruiden
    • medicinale kruiden

    In de oudheid stond de asperge vooral bekend als een geneeskrachtig kruid, de toevoeging "officinalis" in de Latijnse naam duidt hierop.

    http://www.delocht.nl/default.htm

    In de modderpakking zitten ook geneeskrachtige kruiden die ontspannend werken.

    http://www.pbg.nl/

    Mijn broer deed mij bittere kruiden kauwen waarvan de scherpe geuren ons ophitsten.

    De lange geboorte, Lut Ureel,

    Op overheidssteun heeft Jansen nooit kunnen rekenen en hij stelt onomwonden dat sommige wetenschappers de verspreiding van zijn medicijn hinderen door hem voor te stellen als "een charlatan, die met Chinese kruiden werkt."

    De Standaard,

    Ian White, die geboren is in een familie van kruidkundigen, werd al op jonge leeftijd door zijn moeder meegenomen, de natuur in, om op zoek te gaan naar geneeskrachtige kruiden.

    http://www.bloesem-remedies.com/nl/default.html

    De tuin is uniek, en telt meer dan duizend wilde kruiden: keukenkruiden, medicinale kruiden, of gewoon zeldzame kruiden.

    De Standaard,

    Vaste verbindingen


    Woordfamilie


    Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    kruid 3.0

    plant of plantendeel dat bij het bereiden van voedsel gebruikt wordt om een speciale smaak of geur aan het gerecht te geven; specerij; keukenkruid
    Vaak in het meervoud. Kruiden in deze betekenis zijn niet altijd kruidachtige planten (kruid 1.0). Rozemarijn, bijvoorbeeld, is een heester. Zout is strikt genomen geen kruid, maar wordt in het taalgebruik vaak wel tot de kruiden gerekend, omdat het ook een smaakmaker is. In de algemene taal worden de termen kruid en specerij door elkaar gebruikt, maar soms worden ze van elkaar onderscheiden. Volgens Wikipedia worden de bladeren en stengels van groene planten dan gezien als kruiden, terwijl onder het begrip "specerijen" ook (gedroogde) bloemknoppen, wortels, peulen en andere plantendelen vallen. Specerijen zouden vooral afkomstig zijn uit tropische gebieden, terwijl kruiden veelal in een gematigd klimaat groeien. (http://nl.wikipedia.org/wiki/Specerij)

    Semagram (extra betekenisinformatie)


    Een kruid…

    is een ingrediënt; is voedsel

    • [Geur] heeft een aromatische geur
    • [Smaak] heeft een pittige of milde smaak
    • [Vorm] komt voor in de vorm van blaadjes of stengels; komt voor in poedervorm of in vloeibare vorm of in de vorm van kruidenpasta
    • [Geheel] maakt soms deel uit van een kruidenmengsel van bij elkaar passende kruiden voor bepaalde soorten voedsel
    • [Functie] dient om smaak en geur te geven aan voedsel
    • [Grondstof] komt van planten of plantendelen; kan bestaan uit vermalen plantenwortels, uit (gedroogde) bladeren, zaden, stengels of vruchtdelen
    • [Herkomst of oorsprong] komt van kleine groene planten die in een gematigd klimaat groeien of komt van plantendelen van planten uit een tropisch klimaat
    • [Gebruikswijze] wordt tijdens of vlak na de bereiding van het voedsel toegevoegd
    • [Voorbeeld of specimen] is bijvoorbeeld bieslook, knoflook, laurierblad, oregano, tijm, rozemarijn, majoraan, kervel, peterselie en dragon

    Algemene voorbeelden


    De Romeinen leerden de Galliërs vele kruiden kennen, waaronder anijs, kervel, dille, venkel, hysop, knoflook, lavas, munt, peterselie, rozemarijn, salie, marjolein en tijm. (Alleen al aan het grote aantal kruiden kan men zien dat men een voorliefde had voor gekruide gerechten!).

    http://studwww.rug.ac.be/~jdsaeger/etenendrinken.html

    De volgende specerijen of kruiden zijn toegestaan: zout (met mate), peper, azijn, mosterdpoeder, knoflookpoeder of verse knoflook, basilicum, peterselie, tijm, marjoraan, tuinkruiden in poedervorm.

    http://www. kpg. nl/therapie. html

    De maaltijden worden bereid op Belgische wijze met de kruiden die in onze keuken passen.

    http://www.vsko.be/vvkso/didacweb/verpleegkunde/

    Waarschijnlijk is basilicum via India en het Midden-Oosten naar Europa gekomen. Zowel in de Thaise, Vietnamese als Italiaanse keuken wordt het kruid rijkelijk toegepast.

    http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

    Terrassen bij de zee, terrassen in de binnenstad. Luidruchtige mensen die eten en drinken. De geur van kruiden, vis en fruit.

    Beira, Mozambique, Marcus Leroy,

    Combinatiemogelijkheden


    als subject bij een werkwoord


    • intrekken
    • trekken

    Laat de kruiden minstens enkele uren intrekken.

    http://www.receptenzoeker.be/toonrecept/?link=13053,

    Tegenwoordig verstaat men onder likeur: een drank die bereid wordt door aromatische kruiden in alcohol te laten trekken (extraheren, macereren), eventueel gevolgd door distillatie.

    http://www.rubbens-gebr.be/nl/hetmaken.htm,

    als object bij een werkwoord


    • de kruiden laten intrekken
    • kruiden laten trekken

    Zout het speenvarken (Schouder of hamstuk) en wrijf het in met het sap en enkele teentjes knoflook en de peper. Laat de kruiden minstens enkele uren intrekken.

    http://www.receptenzoeker.be/toonrecept/?link=13053,

    Tegenwoordig verstaat men onder likeur: een drank die bereid wordt door aromatische kruiden in alcohol te laten trekken (extraheren, macereren), eventueel gevolgd door distillatie.

    http://www.rubbens-gebr.be/nl/hetmaken.htm,

    met adjectief ervoor


    • aromatische kruiden
    • fijne kruiden
    • geurige kruiden
    • groene kruiden
    • Italiaanse kruiden
    • Provençaalse kruiden
    • scherpe kruiden
    • sterke kruiden
    • verse kruiden
    • wilde kruiden

    Oregano is een wilde variant van marjolein. Het zijn heel aromatische kruiden die goed gebruikt kunnen worden in mediterraanse gerechten en met name in vleesgerechten.

    http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

    Het beste vlees van biologisch gehouden schapen en runderen uit het Waddengebied bereiden we volgens origineel Fries recept met fijne kruiden en specerijen tot een smakelijke maaltijd.

    http://www.waddenproducten.nl/

    Rozemarijn. Een geurig kruid met een sterk mediterraan aroma.

    http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

    Twee eetlepels fijngehakte gemengde groene kruiden (peterselie, bieslook, lavas, wilde marjolein, snijselderij).

    NRC,

    Gebakken aardappeltjes met knoflook en Italiaanse kruiden.

    http://www.amsterwitched.nl/

    Wat is er gezelliger dan, met de geur van Provençaalse kruiden bij de ondergaande zon, met een aantal goede vrienden op een warme vooravond buiten te kunnen genieten van een fantastische T-bone of een lekker stukje vis of enkele schaaldiertjes van op de grill?

    http://www.underthecork.be/nl/community/archief/aug_art4.html,

    Ook smaakt makreel erg lekker in combinatie met pittige pepers en scherpe kruiden, zoals die in de Indonesische keuken worden gebruikt.

    http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

    Omdat kentjoer een nogal sterk kruid is, moet u er zeker niet meer dan de aangegeven hoeveelheid van gebruiken.

    http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

    Verse kruiden: basilicum, kervel, bieslook, dragon, venkel, laurier, peterselie, rozemarijn, salie, bonekruid en tijm.

    http://www.hrm.be/hrm/Praktijk/Dieet/Hyperlip.htm

    Dat is de stijl van Judith: koken met wilde kruiden, met bloemen ook. Ze plukt ze in de bergwei of in haar kruidentuin.

    NRC,

    met adjectivisch voltooid deelwoord


    • gedroogde kruiden
    • gehakte kruiden

    Specerijen of gedroogde kruiden: anijs, kaneel, kerrie, kruidnagel, muskaatnoot, paprika, peper, safraan, enz.

    http://www.hrm.be/hrm/Praktijk/Dieet/Hyperlip.htm

    In de oven: breng een weinig citroen en verse gehakte kruiden op de vis aan, wikkel deze in aluminiumfolie en bak in de oven.

    http://www.hrm.be/hrm/Praktijk/Dieet/Hyperlip.htm

    in voorzetselgroep


    • met kruiden
    • met fijne kruiden
    • met verse kruiden

    Hij heeft geitenkaas met kruiden - sirekke - gemaakt op de traditionele wijze.

    http://www.wereldwijd.be/archief/assyr.htm,

    Elke morgen wordt het pizzadeeg met fijne kruiden bereid volgens het oorspronkelijk recept van de monniken uit Gargano (Zuid-Italië).

    http://www.pizzamobiel.be/

    Heerlijk is koolsla met verse kruiden.

    http://www.degroentenman.nl/

    met onbepaald voornaamwoord


    • allerlei kruiden
    • verschillende kruiden
    • wat kruiden

    De karakteriserende smaak van ouzo wordt veroorzaakt door het toevoegen van anijsextracten en allerlei kruiden zoals koriander, mais, munt, venkel, salie, rizes angelika kakoeli en lindenbloesem.

    http://www.geocities.com/ouzoboys/,

    Bisschopwijn is een wijn waar verschillende kruiden aan worden toegevoegd en die warm wordt gedronken, traditioneel op Sinterklaasavond.

    http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

    Je kan zowel groenten als fruit stomen, wit vlees of vis, en alles met wat kruiden op smaak brengen.

    http://home2.pi.be/eb349940/product1/recepten/stomenrec.htm

    met ander, nevengeschikt substantief


    • kruiden en groenten
    • kruiden en specerijen

    Koks in de Piemonte stellen hun pesto niet alleen met basilicum maar ook met verschillende andere kruiden en groenten samen.

    http://www.hollandsepot.dordt.nl/artikelen/artikelen.htm

    De geur van kruiden en specerijen trok door het huis.

    Minnares van de duivel, Naima el Bezaz,

    Kip kan op smaak gebracht worden met kruiden en specerijen.

    http://www.xquis.com/_scripts/search_products.pl?query=17

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    Als deel van een afleiding


    Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    Als deel van een samenstellende afleiding