meerval 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een meerval…
is een vis; is een dier
- [Afmeting] kan, afhankelijk van de soort, tot 3 m lang worden, maar kan ook kleiner zijn dan 1 m
- [Kleur] heeft, afhankelijk van de soort, verschillende kleuren hebben
- [Bouw] is gewerveld
- [Deel] verwijst naar vissen met baarddraden en duidt soorten aan die een specifiek verdedigingsmechanisme hebben, zoals een harde, holle doorn (spoor) bij de vinnen die kan steken of zoals de mogelijkheid elektrische schokken te veroorzaken of een giftig en gevaarlijk proteïne uit te scheiden
- [Voortplanting] legt eieren
- [Plaats] leeft in zoet water
- [Woongebied] komt vrijwel overal ter wereld voor
- [Leeftijd] kan, afhankelijk van de soort, 10 tot 60 jaar oud worden
- [Gedrag] is, afhankelijk van de soort, planteneter, vleeseter of alleseter
- [Waardering] is geliefd bij sportvissers en wordt commercieel veel gekweekt voor de export
- [Verscheidenheid] is een vis die uit verschillende geslachten kan komen (bv. Belodontichthys, Ceratoglanis, Hemisilurus, Hito, Kryptopterus, Micronemia, Ompok, Pinniwallago, Pterocryptis, Pterocryptis, Silurichthys, Silurus, Triantafyllidis) en tot verschillende soorten kan horen, waaronder de bekende Europese meerval, Afrikaanse meerval en Pangasius
- [Betrekking of relatie] wordt gebruikt voor een vis uit de familie van de echte meervallen of typische meervallen in tegenstelling tot soorten uit de familie van pantsermeervallen en harnasmeervallen
| Rijk | Animalia; Dieren |
|---|---|
| Stam | Chordata; Chordadieren |
| Klasse | Actinopterygii; Straalvinnigen |
| Orde | Siluriformes; Meervalachtigen |
| Familie | Siluridae; Echte meervallen |
Algemene voorbeelden
De meervallen: Deze komen in ongeveer 2000 soorten verspreid over de gehele wereld voor.
Natuurlijk zijn het niet de meervallen die je in Spanje of in Kazachstan kunt vangen want die zijn van een heel andere afmeting en van een compleet andere soort. De vissen die in Het Mun zwemmen zijn de Afrikaanse meervallen die in Nederland worden gekweekt en vers gebakken of gerookt gegeten worden.
Na de stevige opmars van de Europese meerval is er nu ook al Afrikaanse meerval in de Maas aanwezig. Dat bleek toen een 161 cm lange meerval, gevangen door Noud Govers, een exotisch neefje uitbraakte.
Meerval is een bijzondere vis. Met zijn Afrikaanse afkomst is de meerval oorspronkelijk een tropische vissoort.
Clarias gariepinus. Meerval is een zoetwatervis met bijzondere eigenschappen. Zo beschikt de vis over een longachtig orgaan. De meerval bezit het vermogen zich over land (vochtig gras) te verplaatsen van de ene poel naar de andere.
Het speciaalaquarium: Als je een bak ideaal wil inrichten voor corydorassen (Meervallen) moet je met enkele punten rekening houden, de hoogte speelt niet zo'n rol, 30 cm is ruim voldoende. Corydorassen leven in snel stromend water, maar ook in ondiepere rustigere stukken van de rivier.
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- een monsterachtige meerval
In Nederland duiken is dan ook mijns inziens geen sport voor mensen, die aan een lichte of ergere vorm van claustrofobie leiden. Naast deze angst voor het "niets zien, behalve veel donkerte" is er bij veel mensen en duikers ook nog een angst voor andere zaken. Angst voor enge grote vissen. Grote snoeken, monsterachtige meervallen.
Monsterachtige meervallen van een kleine drie meter lengte, zoals deze, zijn straks een normaal verschijnsel in de Lek, voorspellen kenners.
Rik Bouckaert wist deze monsterachtige meerval te strikken.
in voorzetselgroep
- de kweek van meerval
- de kweektechnieken van meerval
- de kweekmethodes van meerval
- de productie van meerval
Slechts in zeer sporadische gevallen worden diergeneesmiddelen toegepast in de kweek van meerval.
Er is relatief weinig onderzoek gedaan naar kweektechnieken van meerval.
Dankzij de kweekmethodes is er geen sprake van seizoenen en is de productie van meerval het gehele jaar constant.
De kweek van meerval in Nederland is in de jaren tachtig ontstaan door een onderzoek van de landbouwuniversiteit van Wageningen.
Vaste verbindingen
Woordfamilie
Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
meerval 1.1
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een meerval…
is een consumptievis
- [Smaak] heeft een smaak die neigt naar vlees en er wordt wel gezegd dat deze vis het minst naar vis smaakt
- [Deel] heeft volledig graatloze filets
- [Structuur] heeft stevig visvlees
- [Functie] dient om te eten
- [Bereiding] wordt allereerst onderkoeld op scherfijs en gestript en gefileerd of eerst in zijn geheel gerookt en gefileerd en is dan klaar om te eten of om in gerechten verwerkt te worden, waarbij bakken of grillen vanwege de vleesstructuur de geschiktste bereidingswijze is
- [Herkomst of oorsprong] wordt ook gevangen, maar meestal gekweekt
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is meestal een Afrikaanse meerval
- [Stoffelijke eigenschap algemeen] is een vis met een zeer laag vetgehalte
- [Waardering] wordt in Nederland vrij weinig gegeten, maar veel voor de export voor bv. Duitsland gekweekt
Algemene voorbeelden
De Nederlandse consumptie van meerval is nog laag. Meervalfilets zijn volkomen graatloos. Het visvlees is stevig, zodat het bij bereiding niet uit elkaar valt. De smaak is zacht. Meerval is een magere vis (2-4 % vet) met een hoog eiwitgehalte (18-21%). De smaak neigt een beetje naar vlees.
Meerval bestrooien met zout en peper en in schaal leggen. Avocado over vis verdelen.