shared dining 1.0
(eten, drinken en genotmiddelen; neologisme)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Shared dining…
is een activiteit
- [Plaats] wordt vaak als concept aangeboden in een restaurant, maar je kunt er ook thuis aan doen
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is het delen van meerdere, vaak wat kleinere gerechten
- [Intentionaliteit] wordt door restaurants vaak als concept aangeboden
- [Betrokkene] wordt gedaan door meerdere personen
Algemene voorbeelden
De één vindt het fantastisch en de ander gruwt er van: shared dining. Ieder hip restaurant in de Randstad hanteert het concept tegenwoordig en je komt het dus steeds vaker tegen. Maar wat is shared dining eigenlijk? En waarom zou je niet liever ergens een heerlijke pizza gaan eten die je niet hoeft te delen met anderen? Wij hebben voor je uitgezocht of shared dining wel echt zo gezellig is als het klinkt.
Dan de andere kant van het verhaal. Hoe leuk sommige mensen shared dining ook vinden, er zijn ook veel mensen die er niets aan vinden. Het begint al bij het uitkiezen van de gerechten. Zoals we net al aangaven: dit doe je niet alleen voor jezelf, maar je zult er samen uit moeten komen welke gerechten er op tafel komen. Een heerlijke discussie of een ware hel? Want welke gerechten ga je nemen? De één houdt niet van knoflook en de ander lust geen vis.
Met shared dining gaan wij voedselverspilling tegen. Doordat je steeds gerechtjes bij kan bestellen en niet alleen één groot gerecht kiest, is er geen tot weinig voedselverspilling. Ook in de keuken gaan wij bewust met het eten om en proberen we zoveel mogelijk producten voor verschillende gerechten te gebruiken.
Pikken we op het scheiden van 2007 zomaar nog een nieuw trendje mee: shared dining. Bij restaurant Sophia kregen we er onlangs al een voorproefje van; bij restaurant As, ook in Amsterdam, is het tot norm verheven.
Combinatiemogelijkheden
in voorzetselgroep
- aan shared dining doen
We worden hartelijk ontvangen door een van de twee Eritrese eigenaars die ons uitlegt hoe het werkt; goddank valt nergens het woord concept en aan shared dining doen ze in Afrika al eeuwen. We kiezen voor een selectie van drie vleesgerechten (17,50, één hoofdgerecht is 12 euro) en een sectie van drie vegetarische gerechten (15,-, één hoofdgerecht is 10 euro) en nemen daarbij een glas Afrikaanse wijn (4,-) en een Eritrees biertje (4,-).
Woordfamilie
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
- shareddiningarrangement
- shareddiningbeleving
- shareddiningbox
- shareddiningconcept
- shareddiningervaring
- shareddiningexperience
- shareddininggerecht
- shareddininggevoel
- shareddininggezeur
- shareddininghapje
- shareddiningidee
- shareddininglunch
- shareddiningmenu
- shareddiningplank
- shareddiningprincipe
- shareddiningrecept
- shareddiningrestaurant
- shareddiningtrend
- shareddiningvoorgerecht
Etymologie
| Aard herkomst | leenwoord |
|---|---|
| Vroegste datering | 2006 |
| Brontaal | Engels |
| Vorm in brontaal | shared dining |
| Betekenis in brontaal | idem |
| Samenhangende woorden (betekenis) | foodsharing; schaamhapje |