tilapia 1.0
Bron:
Greg Hume
(
CC BY-SA 3.0
)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een tilapia…
is een vis; is een dier
- [Afmeting] is, afhankelijk van de soort, bv. als mozambiquetilapia maximaal 39 cm lang en als nijltilapia maximaal 60 cm lang
- [Vorm] is een vrij ronde vis
- [Bouw] is gewerveld
- [Deel] heeft vinnen met vinstralen
- [Voortplanting] legt eieren; plant zich voort door bevruchte eitjes in de bek uit te broeden
- [Plaats] leeft in zoet water met een minimumtemperatuur van 16-20 graden Celsius en leeft in Europa veelvuldig in kweekvijvers
- [Plaats van herkomst] komt oorspronkelijk uit Afrika, maar is uitgezet in andere delen van de wereld
- [Woongebied] komt voor in Afrika en als exoot in andere delen van de wereld
- [Gedrag] is een planteneter
- [Waardering] wordt gebruikt voor consumptie en soms ook ingezet om op natuurlijke wijze plantengroei in evenwicht te houden, maar is geen geschikte aquariumvis
- [Verscheidenheid] kan tot bijna honderd verschillende ondersoorten behoren, met als meest geschikte kweeksoorten de mozambiquetilapia (Oreochromis mossambicus) en de nijltilapia (Oreochromis niloticus)
- [Betrekking of relatie] behoort tot het biologische geslacht Tilapia, of, als verzamelnaam, ook tot de geslachten Oreochromis en Sarotherodon
| Rijk | Animalia; Dieren |
|---|---|
| Stam | Chordata; Chordadieren |
| Klasse | Actinopterygii; Straalvinnigen |
| Orde | Perciformes; Baarsachtigen |
| Familie | Cichliden |
| Geslacht | Oreochromis, Sarotherodon, Tilapia |
Algemene voorbeelden
Omdat in Nederland alleen paling, meerval en tilapia – een tropische vissoort – gekweekt worden, zal de consument nog even verstoken blijven van informatie over de omstandigheden waaronder vissen in het buitenland worden gekweekt.
Voeg daar nog enkele exotische vissoorten aan toe, zoals de nijl- of victoriabaars, die uit Afrika wordt ingevoerd, en de tilapia, eveneens een Afrikaanse vis, maar die nu bij ons in warmwaterkwekerijen wordt voortgebracht.
De vis komt oorspronkelijk uit tropisch Afrika en het Midden Oosten. Veel Indische Nederlanders kennen de tilapia uit de koloniale tijd. Belgen kennen de vis uit de tijd dat Kongo bij België hoorde.
Woordfamilie
Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
tilapia 1.1
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een tilapia…
is een consumptievis
- [Kleur] heeft roze of wit visvlees
- [Smaak] is smaakvol en heeft een milde smaak
- [Deel] heeft graatloze filets
- [Functie] dient om te eten
- [Bereiding] kan op vele verschillende wijze klaargemaakt worden, bv. door te bakken, grillen, pocheren of paneren
- [Behandeling of bewerking] wordt in België en Nederland gekweekt, maar ook uit verre landen geïmporteerd en dan vaak als diepvriesproduct aangeboden
Algemene voorbeelden
De tilapia is een bijzonder smaakvolle vis en hij blinkt uit door zijn optimale gebruikersgemak. De filets zijn volledig graatloos, consumptiegereed en snel te bereiden (bakken, grillen, pocheren en paneren).
Gerookte tilapia op een salade van rucola, frisee, lollo rosso en verse peper geserveerd met limoenkwarkdressing.