A - Als bijvoeglijk naamwoord
volkoren 1.0
Algemene voorbeelden
Bovendien was veel volkorenbrood 'lang niet altijd volkoren'.
Een mooi recht bammetje afsnijden van de volkoren homp die hij zaterdag op de Noordermarkt heeft gekocht, zwaar brood.
Combinatiemogelijkheden
met substantief
- een volkoren boterham
- volkoren boterhammen
- volkoren brood
- volkoren deegwaren
- volkoren producten
- volkoren rijst
- volkoren tarwemeel
Dit kan betekenen dat voedsel dat ogenschijnlijk heel gezond is (bv een volkoren boterham met kaas en tomaat), voor iemand die hiervoor overgevoelig is als gif kan werken.
Vezelrijke voeding zoals [...] havermoutpap en volkoren boterhammen zijn lekker en gezond.
IJzerrijke voedingsmiddelen zijn vlees, groene groenten, volkoren brood en peulvruchten.
Gekookt, gestoomd of koud bij een slaatje bieden aardappelen ons een waaier van mogelijkheden. We eten ze echter nog te veel gefrituurd en dan worden het pas echte dikmakers. Kies ze dus in hun natuurlijke vorm, je kan ze afwisselen met bruine rijst of volkoren deegwaren.
Bij ons eten we vezels voornamelijk onder de vorm van aardappelen, diverse bruine broodsoorten, volkoren graanproducten zoals bruine rijst en volkoren deegwaren, groenten, peulvruchten, fruit en noten.
Foliumzuur is een vitamine van het B-complex en zit onder meer in groene bladgroenten en volkoren producten.
Volwaardige graanproducten (zoals volwaardige broodsoorten, volkoren rijst en pasta, volwaardige ontbijtgranen).
Tarwebroodmix is gemaakt van 50% witbroodmix en 50% volkoren tarwebroodmix. Volkoren tarwebroodmix is gemaakt van 100% volkoren tarwemeel (dus van de gemalen hele tarwekorrel).
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
B - Als zelfstandig naamwoord
volkoren 1.0
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | A1.0 : B 1.0 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een volkoren…
is brood; is voedsel
Algemene voorbeelden
Die waarden geven ongeveer aan wat traditionele bakkers, rijk voorzien van broodverbeteraars, voor volkoren als streefvolume zijn gaan beschouwen, bij het onderzoek van 1992 lag de modus bij 3600 cm.
Ik doe er gewoon lauw water bij + een scheutje olie en dat gaat zowel voor het volkoren, het boerenbrood en de andere twee soorten wit.
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- fijn volkoren
- grof volkoren
Fijn volkoren. Dit brood is gemaakt van 100% volkorenmeel.
Grof volkoren. Dit brood is gemaakt van 70% volkorenmeel en 30% gebroken tarwekorrels (de korrel is op een grove steen gemalen).
Grof Volkoren: Gebakken van geplette en gebroken tarwekorrels, afgewerkt met geplette tarwekorrels aan de buitenkant.
- een half volkoren
Zodra jij je hebt losgemaakt van bakker en universiteit, en met een half volkoren weer de straat opgaat, pak ik je weer bij je kladden.
met telwoord ervoor
- twee volkoren
- drie volkoren
"Twee volkoren?" vroeg de bakker [...]. "Is goed. Twee volkoren graag," zei ik. Ik bestel altijd twee volkoren bij de bakker.
'Drie volkoren en een knip wit?' Meestal wist ik ongeveer wel wat ze wilden. 'Ja, en doe maar wat van die Tompouces dan'.
met substantief ervoor
- een halfje volkoren
Alsof de bakker vreemd opkijkt als je een halfje volkoren bestelt.
Hier staan mensen voor duizenden guldens spullen te kopen alsof ze even bij de bakker een halfje volkoren halen.
met ander, nevengeschikt substantief
- wit, bruin en volkoren
De meest gangbare broodsoorten (wit, bruin en volkoren) bevatten gemiddeld 3% vet, of 1 gram ver per snede brood.